干豆角吃着有点苦,为什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 18:24

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 20:52

干豆角吃着有点苦，是因为有部分干豆角在收藏期间有发霉部分，而在炒菜的时候，没有将发霉部分拿出来丢掉造成。因此在下次炒菜前，将干豆角进行挑选一下，最好将发霉和发黑部分丢掉，在进行炒菜加工食用、

干豆角：

又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。

1 做法

做法制作过程：

1、将采摘的豆角用清水冼干净，豆角越嫩越好。

2、放入开水锅里煮3至4分钟。

3、将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干（烘干）。

4、晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。

5、食用前，用温水泡开，再切成小段，和肉一起炖，味道好。

6、市面上绿色的干豆角都有添加，很嫩的豆角晒干后颜色为黑色，易碎。

热心网友时间：2023-10-12 20:53

因为你吃的是你爹的屎

热心网友时间：2023-10-12 20:53

我的号是玩了2年多的一个号。充值毛估计1W多。最近因为忙玩的少。1号玩了1局下了。然后我朋友说我下

热心网友时间：2023-10-12 20:54

反伤豆角