发布网友 发布时间:2022-04-23 18:06
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热心网友 时间:2023-10-12 05:56
黄瓜因为它的水分多,口感好,营养高。然后就是难得的一个水果蔬菜。我们的在日常生活中,经常会吃到它。是日常离不开的下酒菜和下饭菜。常见的黄瓜做法有。蘸酱黄瓜,拍黄瓜,蒜泥黄瓜。或者是炒着吃。腌着吃。泡着吃。还有就是饿了的话,就直接摘下来吃就行了。可是呢,这个时候就遇到了一个小问题。那
就是黄瓜怎么保鲜呢?
人们自从有了冰箱就喜欢把食物放在冷藏柜里面。但是长久放下去的话,就容易变淡变黑。吃着还有一股尿*味。是什么原因造成这个情况呢?其实
是因为黄瓜适宜的储存温度是十到12°。温度低于八到十度就容易产生冻害,黄瓜就会变软。高于那个温度就会开始生长,黄瓜就会变黄腐烂。那我们平时应该怎么去保养它保鲜呢?
第一个就是在选购的时候。尽可能选择无刺或者少刺的黄瓜。而且不弯曲,没有病虫害。还有带着他小花的黄瓜。购买的时候也尽可能的选择聚乙烯食品袋。
第二个方法就是在选用合适的保鲜膜包装黄瓜。好的保鲜膜有聚乙烯,聚氯乙烯和聚丙烯材料。一般的话就尽量选择可以微波炉使用的,这样的话在高温下不容易产生危害也不会变形。
再下一个呢,就是黄瓜储藏地点和技巧。在储存的时候应该将温度控制在十度以上。或者用淡盐水浸泡。也可以低温储藏。沙藏。也有的人喜欢用腌制黄瓜和泡黄瓜。这样子的话保持日期就大大的延长了。另外一个就是。在把黄瓜买回来的时候就应该多用水冲洗。这样的话,在我们食用的时候才会更加安全卫生。
这些技巧,你们学会了吗?
可以使黄瓜保险15天,或者更久哦。
热心网友 时间:2023-10-12 05:56
购买时挑选带刺带花的新鲜黄瓜,用保鲜膜包起来 ,放进冰箱,冰箱温度控制在十二度。或者用淡盐水浸泡。也可以低温储藏。沙藏。用腌制黄瓜和泡黄瓜,保鲜时间会更长些。热心网友 时间:2023-10-12 05:57
首先就是在买黄瓜的时候注意买比较新鲜的,因为本身黄瓜水分就比较多,有利于储存,其次是在储存的时候最好用保鲜膜包起来,好的保鲜膜有聚乙烯,有利于增加保鲜的时长,最后也可以用腌黄瓜或泡黄瓜的方法来储存。热心网友 时间:2023-10-12 05:57
1、保留黄瓜的花。2、将黄瓜用塑料袋密封保存。3、放在低温环境中。低温利于黄瓜保存。热心网友 时间:2023-10-12 05:58
黄瓜的采摘和选购,在购买的时候尽量选择无刺或者少刺的,不弯曲、没有病虫带着小花的黄瓜,这样的黄瓜本身就比较耐储存;要选择用适合的保鲜膜来包装黄瓜,保鲜膜有聚乙烯、聚氯乙烯和聚丙烯的材料,所以要购买微波炉专用保鲜膜在高温下不会产生危害更加安全;黄瓜地贮藏的地点和技巧都非重要,温度控制在10°以上,尽量不要让黄瓜受损,避免失水。