不锈钢杯子喝水对身体有害吗
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发布时间:2022-04-23 14:41
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时间:2023-10-19 01:53
不锈钢中含有铬,会释放到茶水中。
铬是一种有毒重金属,于是得出结论:不能用不锈钢杯子泡茶,有毒!“不锈钢”这个名字会自然地让人们认为这种钢材不会生锈,而事实上,不锈钢并不是“金刚不坏之身”,它只是相对不容易发生锈蚀而已。
不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量。当不锈钢中铬的含量达到12%时,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀,因此日常使用时一般不会生锈。
但是,在遇到酸、碱、盐(碱性物质对不锈钢的影响相对较弱)等物质或者钝化膜被破坏的时候,腐蚀的情况还是可能发生。
也就是说,要腐蚀不锈钢,需要强腐蚀条件很长时间,才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。
食品生产中大量的设备都是不锈钢的,酸性更高、时间更长,如果几十个小时泡茶就能出现肉眼可见的腐蚀,那么那些设备用不了多久就得更换了。
上述试验所出现的“腐蚀”,最大的可能,是茶垢沉积在杯子上。
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时间:2023-10-19 01:53
你好,家庭中不锈钢餐、炊具,不锈钢保温杯、瓶等日益增多,但使用时要特别注意防止对人体造成损害。不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的。虽然这些元素都是人体所必需的,但都是人体需要的微量元素,如果在人体中积累过多就会对身体造成伤害,轻则金属中毒,导致人记忆力减退、智力减退、萎靡不振,重则危及生命。所以我们必须正确使用不锈钢容器。首先谈下使用不锈钢保温杯、瓶子为什么会对人体有害。我们喝的水并不是非常纯净的,它里面有很多金属离子,水是一种弱电解质,当水跟杯子或者瓶子接触时就会跟不锈钢发生电解反应,将镍、铂、钛等金属元素电离出来。我们用不锈钢杯子喝水时就把这些金属元素一起喝进去,然后被人体所吸收。如果经常用不锈钢保温杯喝水或者喝用不锈钢保温瓶装的水就会导致人体吸收过多的微量元素而导致中毒或疾病。
再谈一下经常使用不锈钢蒸锅烹调食物对人体的害处。科学研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。但是使用不锈钢餐会使得许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入而对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用不锈钢为什么会过多摄入这些元素呢?这是因为烹调食物时使用的酱油、盐、醋等中的电解质会与不锈钢发生电解反应,使有害物质被溶解出来。人如果长期食用用不锈钢锅烹调的食物就会摄入过多的有害元素
所以我们烹调时应该尽量避免使用不锈钢锅,可以使用铁锅,望采纳
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时间:2023-10-19 01:54
建议用玻璃杯使用,不锈钢长期不清理更容易滋生细菌,用之前多清理比较好。
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时间:2023-10-19 01:53
不锈钢中含有铬,会释放到茶水中。
铬是一种有毒重金属,于是得出结论:不能用不锈钢杯子泡茶,有毒!“不锈钢”这个名字会自然地让人们认为这种钢材不会生锈,而事实上,不锈钢并不是“金刚不坏之身”,它只是相对不容易发生锈蚀而已。
不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量。当不锈钢中铬的含量达到12%时,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀,因此日常使用时一般不会生锈。
但是,在遇到酸、碱、盐(碱性物质对不锈钢的影响相对较弱)等物质或者钝化膜被破坏的时候,腐蚀的情况还是可能发生。
也就是说,要腐蚀不锈钢,需要强腐蚀条件很长时间,才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。
食品生产中大量的设备都是不锈钢的,酸性更高、时间更长,如果几十个小时泡茶就能出现肉眼可见的腐蚀,那么那些设备用不了多久就得更换了。
上述试验所出现的“腐蚀”,最大的可能,是茶垢沉积在杯子上。
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时间:2023-10-19 01:53
你好,家庭中不锈钢餐、炊具,不锈钢保温杯、瓶等日益增多,但使用时要特别注意防止对人体造成损害。不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的。虽然这些元素都是人体所必需的,但都是人体需要的微量元素,如果在人体中积累过多就会对身体造成伤害,轻则金属中毒,导致人记忆力减退、智力减退、萎靡不振,重则危及生命。所以我们必须正确使用不锈钢容器。首先谈下使用不锈钢保温杯、瓶子为什么会对人体有害。我们喝的水并不是非常纯净的,它里面有很多金属离子,水是一种弱电解质,当水跟杯子或者瓶子接触时就会跟不锈钢发生电解反应,将镍、铂、钛等金属元素电离出来。我们用不锈钢杯子喝水时就把这些金属元素一起喝进去,然后被人体所吸收。如果经常用不锈钢保温杯喝水或者喝用不锈钢保温瓶装的水就会导致人体吸收过多的微量元素而导致中毒或疾病。
再谈一下经常使用不锈钢蒸锅烹调食物对人体的害处。科学研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。但是使用不锈钢餐会使得许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入而对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用不锈钢为什么会过多摄入这些元素呢?这是因为烹调食物时使用的酱油、盐、醋等中的电解质会与不锈钢发生电解反应,使有害物质被溶解出来。人如果长期食用用不锈钢锅烹调的食物就会摄入过多的有害元素
所以我们烹调时应该尽量避免使用不锈钢锅,可以使用铁锅,望采纳
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时间:2023-10-19 01:54
建议用玻璃杯使用,不锈钢长期不清理更容易滋生细菌,用之前多清理比较好。
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时间:2023-10-19 01:53
不锈钢中含有铬,会释放到茶水中。
铬是一种有毒重金属,于是得出结论:不能用不锈钢杯子泡茶,有毒!“不锈钢”这个名字会自然地让人们认为这种钢材不会生锈,而事实上,不锈钢并不是“金刚不坏之身”,它只是相对不容易发生锈蚀而已。
不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量。当不锈钢中铬的含量达到12%时,在大气环境或氧化环境中,铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜,阻止进一步的氧化与腐蚀,因此日常使用时一般不会生锈。
但是,在遇到酸、碱、盐(碱性物质对不锈钢的影响相对较弱)等物质或者钝化膜被破坏的时候,腐蚀的情况还是可能发生。
也就是说,要腐蚀不锈钢,需要强腐蚀条件很长时间,才可能出现肉眼可见的腐蚀结果。而茶水接近中性,离子强度也很低,几乎不具有腐蚀性,更不可能在几十个小时内导致可见的腐蚀。
食品生产中大量的设备都是不锈钢的,酸性更高、时间更长,如果几十个小时泡茶就能出现肉眼可见的腐蚀,那么那些设备用不了多久就得更换了。
上述试验所出现的“腐蚀”,最大的可能,是茶垢沉积在杯子上。
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时间:2023-10-19 01:53
你好,家庭中不锈钢餐、炊具,不锈钢保温杯、瓶等日益增多,但使用时要特别注意防止对人体造成损害。不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的。虽然这些元素都是人体所必需的,但都是人体需要的微量元素,如果在人体中积累过多就会对身体造成伤害,轻则金属中毒,导致人记忆力减退、智力减退、萎靡不振,重则危及生命。所以我们必须正确使用不锈钢容器。首先谈下使用不锈钢保温杯、瓶子为什么会对人体有害。我们喝的水并不是非常纯净的,它里面有很多金属离子,水是一种弱电解质,当水跟杯子或者瓶子接触时就会跟不锈钢发生电解反应,将镍、铂、钛等金属元素电离出来。我们用不锈钢杯子喝水时就把这些金属元素一起喝进去,然后被人体所吸收。如果经常用不锈钢保温杯喝水或者喝用不锈钢保温瓶装的水就会导致人体吸收过多的微量元素而导致中毒或疾病。
再谈一下经常使用不锈钢蒸锅烹调食物对人体的害处。科学研究表明,用不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。但是使用不锈钢餐会使得许多金属元素如铬、钼、锰等及其化合物若过量摄入而对人体健康造成不同程度、不同性质的损害。使用不锈钢为什么会过多摄入这些元素呢?这是因为烹调食物时使用的酱油、盐、醋等中的电解质会与不锈钢发生电解反应,使有害物质被溶解出来。人如果长期食用用不锈钢锅烹调的食物就会摄入过多的有害元素
所以我们烹调时应该尽量避免使用不锈钢锅,可以使用铁锅,望采纳
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时间:2023-10-19 01:54
建议用玻璃杯使用,不锈钢长期不清理更容易滋生细菌,用之前多清理比较好。