凉拌皮蛋怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:21

共4个回答

热心网友时间：2023-09-29 19:20

家庭美食分享

热心网友时间：2023-09-29 19:21

教你如何做凉拌皮蛋

热心网友时间：2023-09-29 19:21

1.皮蛋，去皮。

2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。

3.再用食用水冲洗一下。

4.找一根线，用线分割皮蛋。

5.姜切末备用。

6.碗里加5勺老醋。

7.再加1勺生抽。

8.加1/2勺白糖。

9.最后加点香油。

10.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。

11.撒上姜末，冷藏10分钟。

热心网友时间：2023-09-29 19:22

凉拌皮蛋怎么做？青瓜削薄皮，卷起来摆盘，鸡蛋一切为四，蒜红椒拉碎，加入盐鸡精白糖生抽陈醋，酱油辣椒油葱花，搅拌均匀即可。

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