生姜放久了能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-23 16:15

共4个回答

热心网友时间：2023-09-17 19:45

生姜放久了是可以吃的。你可以观察一下生姜的表面，有没有腐烂变质或者是上霉的情况？如果没有出现这些情况当然可以吃。

热心网友时间：2023-09-17 19:45

因情况而定。

若生姜在阳光下直射变绿则可食用，若生姜因放置适量过长发生*变绿则不可食用。

生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用。

有些菌类在分解生姜内部成分时也会释放一些带有颜色的成分，有些菌类则可使食物变绿，这种变绿的生姜是不能吃的，因为这种生姜中含有大量的黄樟素，食用之后会损伤人的肝脏和肠道。

热心网友时间：2023-09-17 19:46

生姜放久了总是怕坏？教你一个简单小妙招，放半年都“不干巴”！

热心网友时间：2023-09-17 19:46

生姜只要不坏不变质放多久都能吃。