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什么和凉拌木瓜丝一样

发布网友 发布时间:2023-03-07 18:37

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-08 22:35

黄瓜和凉拌木瓜丝一样,做法就是1、食材用料:木瓜1个,蜂蜜2勺,麻油2勺,生抽适量。
2、青木瓜刨皮去籽。
3、青木瓜刨成丝。
4、放一勺食盐。
5、放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身。
6、抓捏软身的青木瓜丝洗净,再用温水泡洗一次。
7、捞起控干水分,装盘。
8、花生米拍碎,调料混合好。
9、撒上花生米,淋上调料即可。
10、凉拌青木瓜丝,清脆爽口。
特别说明:通过以上关于木瓜丝凉拌菜做法 凉拌木瓜丝内容介绍后,相信大家会对木瓜丝凉拌菜做法 凉拌木瓜丝有个新的了解,更希望可以对你有所帮助。

热心网友 时间:2023-10-08 22:35

很早以前就想做这个凉拌青木瓜,可每次出去买菜不是忘记买就是碰到的木瓜太熟了,而这个凉拌木瓜一定要生一些的才好。恰巧前天去超市有卖这种青木瓜,顺便就买了一个回来。原以为青木瓜会有酸味儿,其实青木瓜跟熟木瓜的味道是一样的,只是果肉比熟透的木瓜硬些而已。用鲜柠檬代替醋来做酸甜汁更加凸显了此菜的清香,虽然调料不多,但却口感非常好,夏日里爽口又简单的一道开胃菜。


凉拌木瓜丝的食材和调料
青木瓜半个
红柿子椒少许
粉丝一把
洋葱
小番茄
香菜少许
柠檬一个


鱼露
凉拌木瓜丝的做法步骤
第1步.青木瓜去皮去籽,切丝,用少许盐腌十分钟后控去水分
第2步.粉丝用温水泡软泡透后截成段,控净水放在木瓜丝上

第3步.洋葱和红柿子椒切丝、小番茄切瓣、香菜切段放在木瓜上
第4步.柠檬榨汁后倒入小碗中,加入适量糖和一小勺鱼露拌匀,调成酸甜汁,浇在木瓜丝上拌匀即可
小贴士
1.木瓜一定要选硬些的,如果太熟就切不成丝了;
2.配菜象洋葱、柿子椒、香菜也可根据自己手边的现有材料做相应替换,放些青椒丝也很好;
3.腌制木瓜丝时不要放太多盐,只要一点点就够,大概1-2克即可。

热心网友 时间:2023-10-08 22:36

什么和凉拌木瓜丝一样如下,将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,挤干水分。再用开水泡1分钟,生菜具有清热排毒、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。木瓜拌粉丝具有清心润肺、利尿消炎、降压降脂。
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