发布网友 发布时间:2022-04-23 16:54
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热心网友 时间:2023-10-21 10:40
主料:馒头2个、鸡蛋2个。
辅料:油适量、盐适量。
鸡蛋煎馒头片的做法
1、准备原料:馒头2个、鸡蛋2个。
2、将馒头切成薄片。
3、把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
4、将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
5、平底锅加少许油加热。
6、放入馒头片小火煎。
7、煎至一面焦黄翻面煎另一面。
8、煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
9、成品。
热心网友 时间:2023-10-21 10:41
1、首先将馒头蒸熟切成片,如下图所示。
2、接着在锅中放入800毫升食用油,如下图所示。
3、然后将馒头片放入油锅中,如下图所示。
4、然后小火慢炸,炸至两面金黄,如下图所示。
5、最后将馒头片控油捞出,出锅装盘,如下图所示炸出的馒头片酥脆可口了。