米粉吃腻了?学会这几种做法,宝宝一吃停不下来~
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发布时间:2023-03-18 03:05
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时间:2023-11-07 11:22
提起米粉,有过养育经验的妈妈都知道是啥,它作为宝宝第一口辅食来说,在宝宝成长体系中有着至关重要的作用,地位仅次于奶粉。
既然属于不可或缺的“过渡性”辅食,那就有必要知道米粉喂养的常见的一些问题,比如:
什么时候开始吃米饭?
该如何选择米粉?
米粉要吃到多久?
而这些细节影响着宝宝的营养摄入,以及今后从辅食向正常饮食的顺利过渡。特别是有些妈妈长期让宝宝食用米粉,这样不但没有好处,还会无形之中给宝宝带来伤害。
今天,Neine妈来和大家说说 宝宝米粉 的那些事儿吧!
1
米粉添加时间
根据世界卫生组织的建议,宝宝在6个月以内应母乳喂养,6个月以后需要及时添加辅食。
当然,添加辅食并不是所有的孩子非得“满6个月”,差一天都不行。但最早不能早于4个月,起码等宝宝对辅食感兴趣,用勺子喂辅食能够能够吞咽辅食等信号。
其实每个宝宝都有自己的成长节奏,发育情况各不相同。什么时候添加辅食,还得视宝宝的情况而定。
2
添加米粉的目的
1.补充母乳中营养素的不足
宝宝出生5个月左右,体内储存的营养往往就被消耗殆尽,宝宝必须从辅食中获得足够的营养以满足生长发育的需要。
2.增强消化机能
添加米粉能增加宝宝唾液和其他消化液的分泌量,促进其牙齿的发育和消化机能的增强,训练宝宝的 嚼吞咽能力。
3.促进神经系统的发育
及时添加米粉,有助于刺激宝宝的味觉、嗅觉、触觉和视觉。
4.培养良好的饮食习惯
通过添加米粉,能使宝宝学会使用匙、碗等食具,逐渐适应普通的固体混合食物,最终向*饮食过渡。
3
如何选择米粉
■首选含铁米粉
初食米粉,一定要选择适合宝宝月龄强化铁的1段米粉。它含铁丰富,可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁,预防贫血。高段数米粉添加的谷物种类和强化营养会更多,并不适合初添辅食的宝宝。
■大米米粉为优
米粉有大米、小米、小麦、糙米、燕麦等种类,刚开始建议首选大米,研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物,而且易于消化吸收。
■原味的最好
市场上婴儿米粉琳琅满目,口味多样化,比如有原味、三文鱼味以及各种蔬菜、水果味。芽芽妈建议,首次添加的米粉最好选择原味的,慢慢适应之后再考虑其他口味。
■不含糖、钠、过敏等物质
有很多米粉添加了白砂糖、钠和过敏物质,这些都会影响宝宝的味觉和引起过敏,因此选择时要注意。
■含有益生菌或益生元
如果宝宝有便秘,可以考虑选择这类米粉。
然而随着宝宝长大,会渐渐对温水冲调的米粉失去新鲜感,如何将米粉变出花样吃法?今天就来跟大家分享米粉的花样做法,大家赶紧学起来吧~
01
芝心紫薯米粉球
食材:米粉 紫薯 芝士
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、紫薯蒸熟,碾成泥备用(也可以加入适量米粉,加水和紫薯泥混合均匀);
2、芝士碎备用(如果没有芝士碎,可将芝士片切小片备用);
3、紫薯泥捏成圆饼,将芝士放入圆饼中间,并捏成球状;
4、将紫薯球放到米粉中滚一圈;
5、放入已经加热的烤箱,烤五分钟左右,芝士融化更好吃奥,就是注意不要烫到嘴巴。
02
米粉蛋糕
食材:米粉、鸡蛋
适合年龄:7个月以上宝宝
做法:
1、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
2、蛋液中添加适量米粉。
3、将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。
4、通电/开火蒸10分钟左右,晾凉。
5、根据自己的喜好,切成块,并用番茄酱点缀。
03
米粉疙瘩汤
食材:米粉 菠菜 面粉 番茄 鸡蛋 香菜
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、面粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。
2、米粉中滴入少量水,搅拌成疙瘩。
3、锅中放少量油,将切成小块的番茄炒出汁。
4、菠菜倒入,继续翻炒。
5、倒入一碗温水。
6、水开后倒入鸡蛋液搅拌。
7、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟,滴几滴香油出锅。
8、撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。
04
豌豆米粉软饼
食材:山药、豌豆、鸡蛋、米粉
适合年龄:10个月以上宝宝
做法:
1、豌豆、山药去皮煮熟。
2、豌豆、山药、鸡蛋放入破壁机中,搅打成细腻的糊状,倒入碗中,加入营养米粉。
3、一起搅拌均匀,呈浓稠流动性的糊状。
4、平底锅中小火,刷少量油,舀入一勺豌豆米粉糊,轻轻摊开,整理成圆形。
5、小火烙至米粉糊表面凝固即可。
05
米粉蔬菜饼
食材:米粉 西葫芦 鸡蛋 油
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、西葫芦切片,厚度为0.8-1cm即可。
2、切片后的西葫芦挖空壤备用。
3、打蛋器搅拌均匀蛋液,并倒入适量米粉。
4、锅中倒入少许油,先将西葫芦圈放入,再倒入米粉糊,煎至微黄便可翻面。
Tips: 米糊倒入西葫芦圈时,不要倒入太多哦,防止翻面时米糊溢出而煎不均匀。
06
米粉丸子
食材:米粉、包心菜、鸡蛋
适合年龄:8个月以上宝宝
做法:
1、打入一个鸡蛋,包心菜切碎(这里也可以用青菜、胡萝卜等)。
2、鸡蛋里加入米粉和碎菜,搅拌均匀,不要太稀,米粉可以一点点的加入,手上沾水更方便搓球。
3、凉水入蒸锅,开锅后两三分钟即可。
还在为家里剩余米粉太多愁眉苦脸的宝妈们,这下不用愁了吧!希望每个宝宝都能爱上吃饭,爱上妈妈的巧手艺!
和Neine粉们唠唠嗑
Neine粉们,你家宝宝什么时候戒掉的米粉?关于米粉你还想了解什么呢?你还有哪些花样辅食做法?欢迎赶紧来下面跟Neine妈留言交流交流吧。