"沙葛" 英文系乜?
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发布时间:2023-02-20 15:48
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时间:2023-07-16 09:41
yam bean - 沙葛 图片参考:.yimg/i/icon/16/67 转自 .knowledge.yahoo/question/?qid=7007012404145
Jicama,Yam Bean,Mexican Yam Bean,Mexican Potato,Ahipa,Saa Got, Chinese Potato 都是沙葛的英文名称,学名Pachyrhizus erosus。 图片参考:i167.photobucket/albums/u158/Maydata/Food/SA 沙葛在中国不同地方还有许多不同的称呼,例如凉薯、葛薯、豆薯、地瓜。由于它的皮十分好剥,又叫做扯皮薯或者剥皮薯。原产热带美洲,属耐热性蔬菜。营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明,它还有降低血压、血脂等功效。沙葛也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在中国南方,有些地方将沙葛作为一种主要的经济作物来栽种。种子和叶有毒,不可食用,只能作杀虫剂。 沙葛个大,皮薄,肉脆,味甘。红薯的形状各种各样,沙葛却只有个子大小的区别,模样却始终保持着一种执著的扁锥体,常见的在一两斤,大的可达五六斤。沙葛的皮呈黄白色,很薄。剥了皮的凉薯洁白,光滑,令人爱不释手。沙葛可以生吃,也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠,熟吃的话可以和肉一起炒著吃。沙葛炒肉片,是常吃的菜。肉片嫩,凉薯脆,别有一种风味。 sallys-place/food/columns/ferray_fiszer/jicama
en. *** /wiki/Pachyrhizus: Pachyrhizus asiafood/glossary_1.cfm?alpha=Y&wordid=3327&startno=1&endno=25: Yam Bean foroantiguo.infojardin/showthread?t=175488 Jicama
yam bean
都可以译音
参考: me
(sa got)有音释音