"沙葛" 英文系乜?
发布网友
发布时间：2023-02-20 15:48
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-16 09:41
Jicama，Yam Bean，Mexican Yam Bean，Mexican Potato，Ahipa，Saa Got， Chinese Potato 都是沙葛的英文名称，学名Pachyrhizus erosus。 图片参考：i167.photobucket/albums/u158/Maydata/Food/SA 沙葛在中国不同地方还有许多不同的称呼，例如凉薯、葛薯、豆薯、地瓜。由于它的皮十分好剥，又叫做扯皮薯或者剥皮薯。原产热带美洲，属耐热性蔬菜。营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。现代科学表明，它还有降低血压、血脂等功效。沙葛也是一种高产作物，亩产可达数千斤甚至万斤以上。因此在中国南方，有些地方将沙葛作为一种主要的经济作物来栽种。种子和叶有毒，不可食用，只能作杀虫剂。 沙葛个大，皮薄，肉脆，味甘。红薯的形状各种各样，沙葛却只有个子大小的区别，模样却始终保持着一种执著的扁锥体，常见的在一两斤，大的可达五六斤。沙葛的皮呈黄白色，很薄。剥了皮的凉薯洁白，光滑，令人爱不释手。沙葛可以生吃，也可以炒熟吃。生吃的味道有点像荸荠，熟吃的话可以和肉一起炒著吃。沙葛炒肉片，是常吃的菜。肉片嫩，凉薯脆，别有一种风味。 sallys-place/food/columns/ferray_fiszer/jicama
en. *** /wiki/Pachyrhizus: Pachyrhizus asiafood/glossary_1.cfm?alpha=Y&wordid=3327&startno=1&endno=25: Yam Bean foroantiguo.infojardin/showthread?t=175488 Jicama
yam bean
都可以译音
参考: me
(sa got)有音释音
