问答文章1
问答文章501
问答文章1001
问答文章1501
问答文章2001
问答文章2501
问答文章3001
问答文章3501
问答文章4001
问答文章4501
问答文章5001
问答文章5501
问答文章6001
问答文章6501
问答文章7001
问答文章7501
问答文章8001
问答文章8501
问答文章9001
问答文章9501
做麻,辣香肠要哪些调料
发布网友
发布时间:2023-02-22 14:29
我来回答
共
3
个回答
热心网友
时间:2023-05-01 22:03
先将炒锅置旺火上,下油(牛油或菜油等)烧热后,加豆瓣、姜片(老姜拍破)豆豉,煸出香味并呈红色,尔后下汤,烧沸后下料酒、醑糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等熬制,待汤汁浓厚、香气四溢、味道麻辣回甜时,便可舀入火锅中使用。
调制红汤还要注意以下两点:一是汤汁表面的浮沫,与油混在一起,必须撇去。其方法是:用勺背轻轻沾取,让浮沫沾在小勺背上,然后除去,以免将油撇掉。二是要中途尝一下味道。若咸味不够,酌量加盐;若麻辣味不浓,再加点豆瓣、花椒、辣椒;若发现太辣或太咸,可加冰糖或淡汤。经补充调味,使火锅的味道更符合食者的要求,更突出正宗重庆火锅的风味。
热心网友
时间:2023-05-01 22:03
辣椒粉、盐、黄酒、
热心网友
时间:2023-05-01 22:04
蒜蓉。
声明:
本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
香蕉酸奶什么时候吃对减肥效果好-香蕉酸奶几点吃最佳时间
是是什么词性
魔兽世界狂暴战选什么种族看起来霸气威武?LM和BL分别说下。牛头人...
表达喜怒哀乐的成语有哪些?
问:我跟我朋友都19岁了女生就,我们想一起外面住宿一起工作,但是她很听...
女孩子高中毕业就可以不征求大人随便在外过夜了吗
...19岁的女学生,和男朋友住宾馆会不会被学校查到吗??宾馆和学校有关系...
...女生就不能去闺蜜那里过夜?我都已经19岁了我爸妈还管我
哑然失笑的近义词和反义词是什么_哑然失笑是什么意思?
在黄梓良那儿算了说正缘桃花在猪年会出现,现在都鼠年了还没出现是骗子...
在进行麻醉时,身体到底经历了什么?
感冒的时候可以吃蒜吗?
上了年纪的老人,关节不好,怎么保养?
老年人关节痛日常保护方式
就是昨晚做梦 梦见死去的亲人给我说话 说了一句话 说的跟一个男人睡在一起还安逸 明晚我来陪你睡。
请问如何帮老年人呵护关节?
怎样帮老年人保养关节?
吃蛋黄有什么好处
不同的时代、不同的人有着不同的理想,请你收集几条有关理想的名言_百度...
柳亚子的家乡吴江
在鲁迅时代,和他一样虽死尤生的是谁
大学宿舍没有空调,有什么很好的降温方法?
捶背的捶笔顺
老人冬季怎么样才能拥有好睡眠
快点脱掉厚重的厚外套,今年冬天流行“4款”连衣裙,保暖不臃肿_百度知 ...
今春流行穿长款"针织裙",搭配小白鞋穿,超级耐看又时髦_百 ...
热干面酱料制作方法 正宗热干面酱料制作方法
中国将军是什么级别
求生日祝福短信 藏头诗 若冰生日快乐 马上就过生日了,但希望各位帮帮忙...
帮忙鉴赏一首词,原创的。
自己在家里怎么做麻花
老人低血压吃什么好的最快
老人血压低的人吃什么好
梦见死尸体
怎样才可以申请
怎样才能注册啊?
如何获得?
怎样才能注册
怎么才能得到一个?
词语接龙牵引的后面是什么
牵引后面加什么词语
有横折折下一句是什么
窗外风声呼啸啸,下句是什么
上下的词汇有哪些?
彭越有后代子孙吗?
新飞油烟机清洗盖翘起来了怎么放下去
有兔牙是一种什么体验?
常见的农业谚语大全
男人梦见自己流血什么意思?
男人梦见自己身上流血预示什么
懂视IT 51dongshi.com 版权所有
Copyright © 2019-2024