如何用高压锅炖萝卜排骨汤?要多久

发布网友发布时间：2022-04-23 17:59

共2个回答

懂视网时间：2022-10-25 01:15

1、准备材料：萝卜500克、排骨400克、姜1块、盐少许；

2、萝卜去皮洗净切块备用；

3、排骨洗净，切块；

4、把萝卜放入高压锅，放入排骨，取姜一块，拍扁一同放入，加足水（炖汤的水至少没过食材或高出食材一公分以上）；

5、盖上锅盖，烧开至冒气后转小火继续焖15到20分钟，加入盐调料即可。

热心网友时间：2023-07-20 18:48

准备用料：排骨650g、胡萝卜1300g、海带250g 、蒜适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、油适量、盐适量。

1、排骨剁成节。

2、在锅里焯一下水，捞出用温水洗净。

3、锅里加水，放排骨。

4、在加盐，蒜，姜片，花椒，胡椒，开大火烧开煮十分钟左右，再开小火慢炖。

5、胡萝卜洗净，海带泡软后洗净。

6、胡萝卜切滚刀块，海带切块。

7、排骨煮至八成熟，汤色浓郁，再放上海带和胡萝卜开大火煮制。

8、煮至排骨熟透，胡萝卜软就可以关火了。

9、成品图。

热心网友时间：2023-07-20 18:48

先将排骨洗尽血水，放进高压锅。不放盐，加几片姜。中火烧15分钟。停火后，先别开过。待压力没有后，再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气，即停火。等锅没压力时，再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。