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去皮绿豆煮甜汤可以不用蒸吗

发布网友 发布时间:2023-03-26 17:48

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热心网友 时间:2023-10-21 19:38

可以的。煮绿豆汤时,如果豆子浸泡时间足够长,煮的时间也够充分,那么绿豆的皮就会变得柔软易煮烂,不需要蒸煮,就能做出美味的甜汤。但是如果豆子浸泡时间不够或者煮的时间不够,豆皮就会比较硬,这时需要蒸煮一下,让豆皮变得柔软,更易于消化吸收。
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