沈阳有什么好吃的？
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发布时间：2022-04-20 09:01
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时间：2023-09-14 21:25
沈阳美食排行榜前十名：锅包肉、李连贵熏肉大饼、沈阳回头、老边饺子、杀猪菜、咸鱼饼子、小鸡炖蘑菇、马家烧麦、白肉血肠、杨家吊炉饼。
一、锅包肉
锅包肉是一道很多人都知道的经典东北菜，传统的做法用的猪里脊肉，将里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下锅炸，成菜色泽金黄，沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口，也更地道。
二、李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼，在沈阳几乎是无人不知，无人不晓，也是当地的特产小吃。李连贵熏肉大饼用料讲究，熏肉是用10多种中药熬煮成的，煮成的熏肉很入味，香而不腻，大饼是用猪肉的汤加上面粉做的，外酥里嫩，是沈阳特色小吃之一。
三、沈阳回头
沈阳回头是一种清真小吃，一般在沈阳街头销售，历史悠久，在当地是不得不吃的一种美味。沈阳回头是将上等的面粉做成面团，然后将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，把包了馅儿的面卷折成长方形，色泽金黄，口味酥香。
四、老边饺子
老边饺子历史悠久，已经有一百多年的历史了，是沈阳当地的老字号美食之一，馅料是用特制的汤煸做的，吃起来口味醇香，鲜美可口。
五、杀猪菜
在东北地区，杀猪菜是很普遍的一种特色菜肴，杀猪菜源于东北农村，从前，农村人杀猪之后把猪肉切成大块放进锅里，加水，然后放上酸菜、血肠一起炖。杀猪菜是地道的传统风味，现在的杀猪菜在口味上有了很多的创新，更受欢迎了。
六、咸鱼饼子
咸鱼饼子是沈阳特色小吃，味道独特，咸鱼饼子是用新鲜的海鱼做成的，海鱼是用盐腌制过的，然后把它晒干，制作的时候放进锅里面煎一煎，等到两边都煎至金*就可以了，和玉米面饼子一起吃。
七、小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是地道的东北菜肴，小鸡炖蘑菇用的是干蘑菇，以野生榛蘑最好，配上等的鸡肉、土豆、红薯和粉条一起炖，虽然制作简单，但是营养价值很高，闻起来清香扑鼻，汤汁醇香，色香味俱全。
八、马家烧麦
马家烧麦是沈阳老字号，也是传统*小吃之一，马家烧麦采用的馅料主要是牛肉，主要用的是腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉，加入调味料，制作成的，马家烧麦皮薄馅多，口感筋道，馅料松香，比起一般的烧麦，马家烧麦在味道上更有特色。
九、白肉血肠
白肉血肠是东北人都喜欢吃的一种美味，白肉就是新鲜猪五花肉，血肠用的是灌上了猪血的猪肠，将白肉和猪血肠混合在一起煮就可以了。白肉吃起来肥而不腻，血肠脆香，配上韭菜、腐乳和辣椒油一起吃，味道非常独特。
十、杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是沈阳特色小吃，饼是在炭炉上烤制而成的，大饼呈*，饼色新鲜，吃起来外焦里嫩，味道非常鲜美。
