快手细腻网红蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 23:40
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热心网友
时间：2022-06-26 05:00
1、常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的
2、将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。
3、加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀。
4、分次加入牛奶，拌匀。
5、五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩
6、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀
7、将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀
8、将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下
9、模具外层用锡纸包一层，放入装好冷水的烤盘中
10、烤箱提前预热，150度，上下火，中下层烤80分钟
热心网友
时间：2022-06-26 05:00
用料
鸡蛋 4个
细砂糖 2汤匙
蛋糕粉 4汤匙
白醋 少许
盐 少许
快手蛋糕的做法
做饭同下厨房的一样操作，不一一追述了
