给土豆喷醋和白糖有什么好处8
发布网友
发布时间:2023-10-15 13:23
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热心网友
时间:2024-10-21 11:32
没好处,白糖会引来虫子,醋有水份会使土豆变烂。
热心网友
时间:2024-10-21 11:32
如果是土豆做凉菜的话,白糖调鲜、白醋爽口,都是提升味道的办法。
食材用料:土豆1个,青椒1个,红椒1个,香菜1棵,大葱1段,大蒜4瓣,姜一小块,生抽适量,香醋适量,黑胡椒粉适量,油适量,鸡精适量,盐适量。
凉拌土豆丝的做法
1.准备材料
2.将土豆去皮洗净切丝,用凉水清洗几遍备用
3.将葱蒜切茉,姜、青红椒切丝,香菜切段备用
4.锅内放水烧开,将土豆丝倒入锅中掉水去生(一分钟左右就好)
5.准备一盆凉水,将掉好去生的土豆丝放入水中浸泡几分钟,去水晾干备用(这样会增加土豆丝的脆感)
6.热锅内倒入适量油,油热到7成熟将葱姜蒜倒入锅中爆炒出香味儿关火
7.将晾干后的土豆丝倒入容器中,然后将爆炒好的葱姜蒜倒入其中,搅拌均匀
8.再将提前准备好的青红椒、香菜倒入其中搅拌均匀
9.再加入适量黑胡椒,盐,鸡精搅拌均匀
10.最后可根据自己的口味加入生抽,香醋搅拌均匀即可