竹灵芝能和海参一起熬汤吗?
发布网友
发布时间:2022-04-29 10:09
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热心网友
时间:2022-06-25 23:37
可以一起熬汤,具有养生功效。
原料
灵芝粉20克,水发海参500克,青菜20克,冬笋片5克,生姜2克,葱段2克,猪油5克,精盐1克,鸡油2克,味精、胡椒粉、湿淀粉、黄酒各适量。
制作
将海参用温热水洗净,泡6小时,放入锅中,加水用微火煮软,换水,用小刀刮去表面黑沙,剖开腹,抠去肠,洗净,用开水微火煮焖软和,泡入清水漂起,切成片状。灵芝粉加水煎取汁液少许,去沉淀。冬笋片、青菜洗净,放入沸水锅中焯一下。炒锅上火,放猪油烧至五成熟,加入生姜块、葱段炒出香味,加鲜汤稍煮一下,去葱、姜,放入海参、灵芝汁、冬笋片、黄酒、胡椒粉、味精、精盐,用小火烧入味,再放入青菜推转,用湿淀粉勾芡,将汁收浓,淋上鸡油,起锅装盘即成。
热心网友
时间:2022-06-25 23:37
可以的