请教水培蔬菜以后的发展前景

发布网友发布时间：2022-04-29 12:25

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热心网友时间：2022-04-29 13:44

水培是无土栽培的一种形式，属于无基质栽培，既作物在生长的过程中，根部没有基质作为固定，直接在营养液或者潮湿的空气中生长摄取养分的栽培模式。
水培蔬菜有几种特点，一个是根系主要是乳白色细根，吸收水分及营养，还生有气生根，主要吸收氧气为主，水培蔬菜的生长周期短，可以周年生产。前瞻产业研究院指出，发展水培蔬菜有以下几点意义。
叶菜类的蔬菜生长周期较短，资金周转迅速，并且有设施作为保护，可以在恶劣天气下进行生产，不受外界环境影响，从而在淡季赚取高额利润。
叶菜类蔬菜相对而言储存起来不方便，为了满足市场的需求，就需要进行周年生产。传统土培方式繁琐，劳动力强度高，无土栽培就要简单得多。随时可以播种、定植、采收、全年不间断的进行生产，是实现订单生产的有利条件。
水培蔬菜由于不受连作障碍影响，可以周年生产，一年可以生产二十茬以上，产生的经济效益就很可观了，所以一般叶菜都是以水培为主。