现在肉价那么贵,有哪些「比肉还好吃」的素菜?

发布网友发布时间：2022-04-29 12:39

共5个回答

热心网友时间：2022-06-27 22:39

猪肉太贵了，你不妨多买些这种素菜，煎一下，味道比肉好。

最近，天气变冷了，也没那么热。家里人的胃口有了很大的改善。因此，饭量会比夏天好得多。最近，当我去菜市场买菜时，我发现各种蔬菜的价格没有上涨，但是猪肉却上涨了很多。以前，它卖12元。现在最便宜的是18元，排骨更贵。他们几乎赶上了牛肉的价格。现在这猪肉太贵了，你不妨多吃些蘑菇，也就是平菇。这种蘑菇不仅味道像肉，而且含有与猪肉相同的营养成分。蘑菇含有人体必需的大量氨基酸和赖氨酸，具有促进大脑活动、健脑、促进生长发育、增强抵抗力的作用。蘑菇有多种烹饪方法。当你煮太多次的时候，你会厌倦吃它们。你不妨试试这个油炸蘑菇，用面糊包起来油炸。它比吃肉好吃得多。

油炸蘑菇

第一步:去除蘑菇中的杂质，将它们打碎成小块，放入盆中，倒入适量的沸水，浸泡一段时间，最后取出来挤干水备用。

第二步:将鸡蛋倒入碗中，撒上适量盐，搅拌均匀，然后倒入适量面粉，搅拌均匀，形成鸡蛋面糊。

第三步:将蘑菇放入面糊碗中，用鸡蛋面糊均匀包裹蘑菇。

第四步:往锅里多倒一点食用油。油烧热后，加入裹好面糊的蘑菇。

第五步:用中低火炸蘑菇，直到变成金*。捞出蘑菇，控干油，放在盘子里。就可以食用了。

热心网友时间：2022-06-27 22:39

一般来说比如腐竹或者千叶豆腐之类的都可以做的比肉还好吃

热心网友时间：2022-06-27 22:40

我觉得一般金针菇还有就是西兰花就挺好吃，也很营养

热心网友时间：2022-06-27 22:41

我觉得像青菜白菜，土豆等都是很有名的蔬菜，每天必备吃的。

热心网友时间：2022-06-27 22:41

我觉得有很多素菜都比肉好吃，比如说土豆金针菇茄子之类的