小米粥怎么做养胃

发布网友发布时间：2022-04-29 12:46

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热心网友时间：2022-06-28 02:45

大米和小米比例2:1。水米比例3:1。可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量酶，是一味中药，有健胃消食的作用。
做法一：
【原料】绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
【做法】
1.绿豆洗净，浸泡2小时以上，小米，大米，糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次，以免粘锅底。
4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出
绿豆性味甘凉，有清热解毒的功效。但是如果肠胃不好的，绿豆又性寒，可以通过小米和大米增加粥的润滑，还可以暖胃，润肠。
做法二：
【原料】小米30-50克，红糖适量。
【制作过程】
将小米如常法煮粥。加糖，做早餐食用。
特点：补中益气，和脾益肾。
食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
小米也可以和山药做粥。

热心网友时间：2022-06-28 02:45

电饭堡，放点紫薯一起熬

热心网友时间：2022-06-28 02:46

熬成粘绸状最好