从超市里买回来的袋装纯牛奶可以自制成酸奶吗35
发布网友
发布时间:2023-10-12 02:40
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热心网友
时间:2024-04-09 04:50
可以。
主料:纯牛奶1000ml
辅料:酸奶菌1小袋
1、准备纯牛奶和酸奶发酵菌。
2、容器用热水消毒洗净晾干。
3、倒入一小袋酸奶发酵菌。
4、再倒入牛奶。
5、搅拌均匀。
6、再将所有的牛奶都倒入容器内。
7、盖盖,放入酸奶机内。
8、再盖上外盖,通电12小时(一般都是晚上做到第二天早上就做好了)。
9、12小时后酸奶就做好了。
10、依个人喜好加入白糖或蜂蜜。
11、拌匀就可以喝了。
热心网友
时间:2024-04-09 04:50
从超市里买回来的袋装纯牛奶是可以自制成酸奶的。
酸奶的制作方法:
先把超市买来的纯牛奶打开倒入酸奶机容器里,如果牛奶太凉,可以先用热水温1分钟左右,然后再倒入原味酸奶,纯牛奶和酸奶的比例要控制在10:1左右,如果纯牛奶过多,酸奶过少,制作出来的酸奶无法凝固,如果纯牛奶过少,酸奶过多,制作出来的酸奶口感就会太硬,纯牛奶和酸奶搅拌均匀后放入酸奶机,恒温40度发酵8-12个小时左右,没有酸奶机可用电饭煲这样酸奶就制作成了。
热心网友
时间:2024-04-09 04:51
可以的。
可以买自制酸奶机,菌种呢可以买也可以用现成的酸奶。放好以后通过一段时间发酵就成酸奶了。
酸奶机网上有卖的。
热心网友
时间:2024-04-09 04:51
不行。酸奶要发酵才行。你没设备不行。
从超市里买回来的袋装纯牛奶可以自制成酸奶吗
可以。主料:纯牛奶1000ml 辅料:酸奶菌1小袋 1、准备纯牛奶和酸奶发酵菌。2、容器用热水消毒洗净晾干。3、倒入一小袋酸奶发酵菌。4、再倒入牛奶。5、搅拌均匀。6、再将所有的牛奶都倒入容器内。7、盖盖,放入酸奶机内。8、再盖上外盖,通电12小时(一般都是晚上做到第二天早上就做好了)。9、1...
牛奶店选址
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超市里的全部纯牛奶都可以用来做酸奶吗?
理论上是可以的,因为酸奶是通过乳酸菌发酵而成的,但是如果纯牛奶中含有抗生素类就不能发酵了。(抗生素一般是牛生病注射的药物,通过血液渗透到牛奶中的).一般大的乳品企业的牛奶都会检测抗生素项目,所以一般大的乳品企业生产的纯牛奶都是可以做酸奶的。
自己在家做酸奶一定要用鲜奶吗?超市买的纯牛奶可不可以?
可以啊,我就是用的牛乃啊 我强烈推荐帕玛拉特的牛奶但我做酸奶还是用了光明牛奶(1l的纸盒装,营养全保的那种,价格也是6元左右,而且大超市经常有活动可以优惠或者送光明的其他产品)。论牛奶质量的话我首推帕玛拉特,口味醇厚,而且据我同事所说她那几个学化学出身的同学曾经就市面上的牛奶作过化...
怎么用新鲜的牛奶做酸奶
纯牛奶+酸奶发酵剂+糖 发酵就可以了。详细点:原料和工具 1.去超市买纯牛奶,最好品牌的,纯牛奶的质量好一些。2.酸奶机 就是一个恒温设备,国美苏宁好像都有卖的。我是网上买的,便宜,嘿嘿!!3.酸奶发酵剂 这个市场上不多见,超市也没有,我网上买的,用的益菌加牌的,非常好。4.勺子。制...
...好还是现在超市卖的那种常温牛奶呢?羊奶可以吗
选择纯牛奶,不要选择添加了其他物质的牛奶,比如高钙,高锌什么的。鲜奶不卫生,需要自己消毒。个人认为超市里卖的纯牛奶方便又卫生,自己做酸奶已经很麻烦了,在原料上就应该省去一些必要的步骤。羊奶也可以做酸奶,但是羊奶和牛奶的味道不同,所以做出来的酸奶味道应该也不同,味道不知道是好是坏。
怎样把纯牛奶变成酸奶??
酸奶是什么奶源制的
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性物质,而且还能产生抗菌物物质,抑制肠道中的腐败菌的繁殖和活动,从而减少肠道内的有害物质,对人具有保健作用。●使蛋白质和钙更容易消化吸收。酸奶能使蛋白质结成细微的乳,和新鲜牛奶相比,更容易被消化啄收。乳酸和钙结合生成乳酸钙,也比新鲜牛奶...
在超市买的纯牛奶是凉的能做酸奶吗请告诉我
可以啊,就是用纯牛奶做,放点酸奶做引子放在酸奶机里就行,但我觉得鲜牛奶更好一点好像
自己在家做酸奶一定要用鲜奶吗?超市买的纯牛奶可不可以?
可以啊,只要是纯奶就行。放定量乳酸菌或者酸奶做引子就好。
酸奶很好喝,自己发酵酸奶应该怎么做会成功?
可以使用常温纯牛奶或巴氏杀菌牛奶。国产和进口的都可以接受。我用超市买来的袋装牛奶、特罗姆瑟牛奶、金典牛奶和巴氏杀菌纯牛奶。只要是全脂牛奶,基本上没问题。第二,菌粉有许多品牌。有时候你会措手不及。我用的是川秀菌粉。川秀菌粉也有不同的品种,可以成功制作酸奶。这次我用了经典的老酸奶。我...