发布网友 发布时间:2022-04-29 20:49
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热心网友 时间:2022-06-22 14:17
特点: 四川腊肠亦称“川味香肠”,同其他香肠制法大同小异,但它的味道以家常味或者麻辣味为主,更具四川风味。 原料: 肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7)2500克,盐75克,醪糟汁100克,白酒25克,五香料粉2克,花椒粉2.5克,辣椒粉20克,胡椒粉3克热心网友 时间:2022-06-22 14:17
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答您的问题。特点: 四川腊肠亦称“川味香肠”,同其他香肠制法大同小异,但它的味道以家常味或者麻辣味为主,更具四川风味。 原料: 肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7)2500克,盐75克,醪糟汁100克,白酒25克,五香料粉2克,花椒粉2.5克,辣椒粉20克,胡椒粉3克普通的麻辣味香肠通常都是我们自己腌制的,香肠不是四川地区腌制的香肠,而且我们的麻辣味香肠相对来说没有川味的,麻辣味儿更浓更香。希望我的回答能够帮助到您,祝您生活愉快!