如何评价舌尖上介绍的美味溜肥肠?

发布网友 发布时间：2022-04-29 18:11

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热心网友 时间：2023-10-29 10:01

对于喜爱猪大肠的人来说，尖椒炒肥肠可是一个绝妙的选择。口感绵醇香浓的猪大肠配上翠绿的尖椒，辣和香的浓烈同一瞬间在口中绵延弥散，让人欲罢不能，一口菜，一口饭，不知不觉两碗饭下去，吃得浑身热辣辣的。一般是选用买来的卤好了的猪大肠，所以做起来就格外省事。堪称一道最简单的下饭菜。跟随味蕾的体验，尽情享受食物带给我们“筷乐”。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

对于喜爱猪大肠的人来说，尖椒炒肥肠可是一个绝妙的选择。口感绵醇香浓的猪大肠配上翠绿的尖椒，辣和香的浓烈同一瞬间在口中绵延弥散，让人欲罢不能，一口菜，一口饭，不知不觉两碗饭下去，吃得浑身热辣辣的。一般是选用买来的卤好了的猪大肠，所以做起来就格外省事。堪称一道最简单的下饭菜。跟随味蕾的体验，尽情享受食物带给我们“筷乐”。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

四川人吃肥肠，不只有麻辣一种吃法。蘸水肥肠，就是用白汤煮肥肠加青菜，朴实简单，尤其考验大肠的新鲜程度，和店家的处理手法。再配一碟调制后的豆瓣酱做“蘸水”，简直就是下饭神器！蘸水肥肠分量十足，肥肠处理得干净，一点不带腥味。汤头清爽，几乎不带油星，而且没有常见蘸水肥肠中过于浓重的胡椒味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

对于喜爱猪大肠的人来说，尖椒炒肥肠可是一个绝妙的选择。口感绵醇香浓的猪大肠配上翠绿的尖椒，辣和香的浓烈同一瞬间在口中绵延弥散，让人欲罢不能，一口菜，一口饭，不知不觉两碗饭下去，吃得浑身热辣辣的。一般是选用买来的卤好了的猪大肠，所以做起来就格外省事。堪称一道最简单的下饭菜。跟随味蕾的体验，尽情享受食物带给我们“筷乐”。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

对于喜爱猪大肠的人来说，尖椒炒肥肠可是一个绝妙的选择。口感绵醇香浓的猪大肠配上翠绿的尖椒，辣和香的浓烈同一瞬间在口中绵延弥散，让人欲罢不能，一口菜，一口饭，不知不觉两碗饭下去，吃得浑身热辣辣的。一般是选用买来的卤好了的猪大肠，所以做起来就格外省事。堪称一道最简单的下饭菜。跟随味蕾的体验，尽情享受食物带给我们“筷乐”。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

肥肠熬汤时，还放入了棒子骨提鲜，下水风味骨髓精华熬好一锅后，就是浓如米汤、香醇鲜美的原汤，卧在滚汤上的肥肠肤白丰腴、肉体横陈，要流口水啦！某些重度肥肠爱好者不臭不爽，爱吃原汁原味的“白味”肥肠粉，加一份肥肠，接受双重臭香的洗礼，吃完后，**牙齿和嘴唇，还有一股奇香袭人的肥肠味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

四川人吃肥肠，不只有麻辣一种吃法。蘸水肥肠，就是用白汤煮肥肠加青菜，朴实简单，尤其考验大肠的新鲜程度，和店家的处理手法。再配一碟调制后的豆瓣酱做“蘸水”，简直就是下饭神器！蘸水肥肠分量十足，肥肠处理得干净，一点不带腥味。汤头清爽，几乎不带油星，而且没有常见蘸水肥肠中过于浓重的胡椒味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

95 年开业的苍蝇馆子，因起初“无招牌”、“无门牌”、“无服务”而被戏称为“叁无饭店”。店面极小，藏在老式居民区的巷弄里。卫生条件、就餐环境都欠佳，唯以味道取胜。粉蒸系列是招牌，有肥肠、牛肉和排骨三种。店家坚持用传统的小竹笼蒸制，火候把握精准。米粉和肥肠的比例、米粉的湿润程度都恰到好处，肥肠软糯又不失嚼劲，豆瓣酱的香味明显却不突兀。无论从哪个角度来看，都是一份教科书式的粉蒸肥肠。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

肥肠熬汤时，还放入了棒子骨提鲜，下水风味骨髓精华熬好一锅后，就是浓如米汤、香醇鲜美的原汤，卧在滚汤上的肥肠肤白丰腴、肉体横陈，要流口水啦！某些重度肥肠爱好者不臭不爽，爱吃原汁原味的“白味”肥肠粉，加一份肥肠，接受双重臭香的洗礼，吃完后，**牙齿和嘴唇，还有一股奇香袭人的肥肠味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

四川人吃肥肠，不只有麻辣一种吃法。蘸水肥肠，就是用白汤煮肥肠加青菜，朴实简单，尤其考验大肠的新鲜程度，和店家的处理手法。再配一碟调制后的豆瓣酱做“蘸水”，简直就是下饭神器！蘸水肥肠分量十足，肥肠处理得干净，一点不带腥味。汤头清爽，几乎不带油星，而且没有常见蘸水肥肠中过于浓重的胡椒味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

肥肠熬汤时，还放入了棒子骨提鲜，下水风味骨髓精华熬好一锅后，就是浓如米汤、香醇鲜美的原汤，卧在滚汤上的肥肠肤白丰腴、肉体横陈，要流口水啦！某些重度肥肠爱好者不臭不爽，爱吃原汁原味的“白味”肥肠粉，加一份肥肠，接受双重臭香的洗礼，吃完后，**牙齿和嘴唇，还有一股奇香袭人的肥肠味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

95 年开业的苍蝇馆子，因起初“无招牌”、“无门牌”、“无服务”而被戏称为“叁无饭店”。店面极小，藏在老式居民区的巷弄里。卫生条件、就餐环境都欠佳，唯以味道取胜。粉蒸系列是招牌，有肥肠、牛肉和排骨三种。店家坚持用传统的小竹笼蒸制，火候把握精准。米粉和肥肠的比例、米粉的湿润程度都恰到好处，肥肠软糯又不失嚼劲，豆瓣酱的香味明显却不突兀。无论从哪个角度来看，都是一份教科书式的粉蒸肥肠。

热心网友 时间：2023-10-29 10:03

当牙齿切入厚如肚片的肥肠，就像掉进了懒人沙发一样舒坦，咀嚼咀嚼再咀嚼，浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放，噼里啪啦，油汁流了一口。我最喜欢肠壁带点油花的肥肠，肥肠的油花就像羊肉串上的小肥丁一样重要，这些恰到好处的油脂，使得瘦肉和内脏更加香口惹味，变成上瘾的毒药。

热心网友 时间：2023-10-29 10:03

当牙齿切入厚如肚片的肥肠，就像掉进了懒人沙发一样舒坦，咀嚼咀嚼再咀嚼，浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放，噼里啪啦，油汁流了一口。我最喜欢肠壁带点油花的肥肠，肥肠的油花就像羊肉串上的小肥丁一样重要，这些恰到好处的油脂，使得瘦肉和内脏更加香口惹味，变成上瘾的毒药。

热心网友 时间：2023-10-29 10:01

四川人吃肥肠，不只有麻辣一种吃法。蘸水肥肠，就是用白汤煮肥肠加青菜，朴实简单，尤其考验大肠的新鲜程度，和店家的处理手法。再配一碟调制后的豆瓣酱做“蘸水”，简直就是下饭神器！蘸水肥肠分量十足，肥肠处理得干净，一点不带腥味。汤头清爽，几乎不带油星，而且没有常见蘸水肥肠中过于浓重的胡椒味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

肥肠熬汤时，还放入了棒子骨提鲜，下水风味骨髓精华熬好一锅后，就是浓如米汤、香醇鲜美的原汤，卧在滚汤上的肥肠肤白丰腴、肉体横陈，要流口水啦！某些重度肥肠爱好者不臭不爽，爱吃原汁原味的“白味”肥肠粉，加一份肥肠，接受双重臭香的洗礼，吃完后，**牙齿和嘴唇，还有一股奇香袭人的肥肠味。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

95 年开业的苍蝇馆子，因起初“无招牌”、“无门牌”、“无服务”而被戏称为“叁无饭店”。店面极小，藏在老式居民区的巷弄里。卫生条件、就餐环境都欠佳，唯以味道取胜。粉蒸系列是招牌，有肥肠、牛肉和排骨三种。店家坚持用传统的小竹笼蒸制，火候把握精准。米粉和肥肠的比例、米粉的湿润程度都恰到好处，肥肠软糯又不失嚼劲，豆瓣酱的香味明显却不突兀。无论从哪个角度来看，都是一份教科书式的粉蒸肥肠。

热心网友 时间：2023-10-29 10:03

当牙齿切入厚如肚片的肥肠，就像掉进了懒人沙发一样舒坦，咀嚼咀嚼再咀嚼，浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放，噼里啪啦，油汁流了一口。我最喜欢肠壁带点油花的肥肠，肥肠的油花就像羊肉串上的小肥丁一样重要，这些恰到好处的油脂，使得瘦肉和内脏更加香口惹味，变成上瘾的毒药。

热心网友 时间：2023-10-29 10:02

95 年开业的苍蝇馆子，因起初“无招牌”、“无门牌”、“无服务”而被戏称为“叁无饭店”。店面极小，藏在老式居民区的巷弄里。卫生条件、就餐环境都欠佳，唯以味道取胜。粉蒸系列是招牌，有肥肠、牛肉和排骨三种。店家坚持用传统的小竹笼蒸制，火候把握精准。米粉和肥肠的比例、米粉的湿润程度都恰到好处，肥肠软糯又不失嚼劲，豆瓣酱的香味明显却不突兀。无论从哪个角度来看，都是一份教科书式的粉蒸肥肠。

热心网友 时间：2023-10-29 10:03

当牙齿切入厚如肚片的肥肠，就像掉进了懒人沙发一样舒坦，咀嚼咀嚼再咀嚼，浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放，噼里啪啦，油汁流了一口。我最喜欢肠壁带点油花的肥肠，肥肠的油花就像羊肉串上的小肥丁一样重要，这些恰到好处的油脂，使得瘦肉和内脏更加香口惹味，变成上瘾的毒药。