白水虾怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-28 17:19
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2022-06-19 22:59
食材
大虾、八角料、大葱、盐、姜
方法/步骤
购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净, 放在不锈钢盆里备用。
大葱切成小段。
锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。
然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。
调成大火煮5分钟左右,等到虾变成金*时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。
最后用醋、盐、姜汁调成蘸料,吃虾时蘸蘸虾肉,非常美味。
热心网友
时间:2022-06-19 22:59
用料
虾 10只
姜片 3片
葱 适量
料酒 适量
盐 适量
白水虾的做法
把虾子用料酒洗一下,,装盘待用
水里加入生姜,蒜,大葱,料酒,盐,开火
下锅前,用水在冲一下。颜色是不是很漂亮
时间得短,大概1分半钟的样子。搂起来
热心网友
时间:2022-06-19 23:00
白水虾
用料
虾 10-15个
葱 1根
姜 2-3片
盐 1勺
料酒 1勺
--白水虾的做法
将买来的新鲜的活虾冲洗干净,用剪刀剪掉虾的须,然后用牙签去除虾线。(具体做法看小贴示)
将生姜去皮切片,葱摘好切段儿。
往小锅内倒入开水,然后烧开,加入姜片、盐、葱段,接着加入处理好的虾,假如料酒。
大致5分钟左右虾全部变为红色即可出锅,时间太长容易老。
吃的时候可以调配酱油。
热心网友
时间:2022-06-19 23:00
水煮大虾的做法
1.将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净。放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里
2.慢火烧,(一定要盖上锅盖,不然大虾都蹦出来了)不要怕烧干锅,虾会慢慢出一点水。当虾变红了,再翻勺炒几下就可以了
热心网友
时间:2022-06-19 23:01
直接清水煮,加入生姜、料酒等调味料~
白水虾怎么做才好吃 白水虾怎么煮才嫩
白水虾需准备食材:虾、姜、料酒。一共三个步骤,下面是白水虾详细操作:操作/步骤 1 去掉虾肠 虾洗净。用牙签去掉虾肠。2 放入锅中 洗好后全部放入放入锅中,放入水、料酒、姜片。3 转中小火 盖上,大火烧开后转中小火2分钟即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
白水虾怎么煮
1. 将白水虾清洗干净,排除杂物。2. 锅中加足量清水,放入姜片和适量盐,再倒入适量料酒。3. 火开至水沸腾,将腌好的白水虾放入,用筷子不断翻动,让所有虾都浸入开水中,等待水再次翻滚后,继续煮煮盖上锅盖。4. 煮 3 分钟左右,大概等到虾这一面变成橘色,就可以转动锅子,煮另一面。5. 煮...
白水煮大虾怎么煮好吃
煮虾讲究速度与火候,将大虾投入沸水中,加入适量盐,保持虾肉的嫩滑。虾变红即捞出,避免过煮使肉质变硬。准备一锅调有葱姜的白水,再加适量盐和味精,根据口味调整。再次将虾放入微沸的白水中,煮约1-2分钟,虾身变色后捞出,保持虾肉的鲜嫩。此时,可以搭配蒜蓉、姜末、香菜和辣椒油等丰富你的...
白水虾怎么煮好吃又简单
1、准备材料:大虾、八角料、大葱、盐、姜等。2、购买新鲜的大虾,去除黑虾线后清洗干净,放在不锈钢盆里备用。3、大葱切成小段。锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。4、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜,搅拌均匀。5、调成大火煮5分钟左右,等到虾变成...
白水虾怎么做好吃 白水虾应该如何做
1、挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;2、锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄;3、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒香,倒入少量开水烧开,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两...4、煮好的大虾和鱼...
白水煮大虾怎么煮好吃
好吃的白水煮大虾做法如下:材料:大虾、料酒、食用油、清水。工具:牙签、盆、锅、锅铲、盘子。1、虾先剪去虾须,用牙签挑出虾线。2、水开后,先倒入几滴食用油,用筷子搅拌一下,再将虾倒入锅中,这时再加1勺料酒,大火煮3分钟左右。煮虾时要记得用大火,时间也不能太久,虾一变红色,再多煮2...
白水虾怎么煮几分钟
步骤:1、准备食材。2、洗干净的虾先剪去虾腿,虾头部分斜着45度剪掉虾头。3、黑点部分是虾的砂包,直接用手拽住来不要。4、从虾背的第二节处挑出虾线,再次用水洗净控水。5、先来调个蘸汁碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜碎。6、浇上热葱油搅拌均匀。7、加2勺味极鲜酱油。8、1勺味清香米醋。9...
白水煮虾怎么煮好吃又嫩
首先,选择新鲜的虾非常重要。可以选择个头适中、肉质饱满的青虾或草虾。在烧水前,用清水将虾壳和内脏清洗干净,避免土沙和虾肠对食味的影响。其次,在煮虾的时候需要掌握好火候。烧开水之后,加入姜片和料酒。当水再次沸腾时,放入虾子,用勺子拌动,煮至虾肉变红。整个煮虾的时间不宜过长,过长会...
白水虾怎么煮几分钟
白水煮虾是一种非常简单的烹饪方式,可以更好的保持虾的鲜美。首先将虾清洗干净,去除虾线,锅中加入水,放入姜片、葱段和料酒,并放入虾子,大火烧开后再煮五分钟左右即可捞出,如果虾子较小三分钟也可以。白水煮虾—定要做好清洁工作,买回来的虾倒入清水中,去除虾线和虾头中比较脏的部分。并且要做...
河虾怎么煮好吃又简单
白水河虾、大葱、八角料、盐、姜、醋。做法:1. 去除河虾的黑虾线并清洗干净。2. 锅中放适量水,待水烧开时,加入河虾、八角料、大葱段、盐和姜。3. 大火煮约5分钟至虾变色。4. 调制蘸料:用醋和盐调匀,搭配煮好的虾食用。白水河虾的营养价值 白水河虾不仅味道鲜美,其营养价值也非常丰富。...