发布网友 发布时间:2022-04-28 18:19
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热心网友 时间:2022-06-22 19:35
古有“百味鲁为首”之称,山东作为鲁菜的发源地一向被视为中华厨艺的圣地。
1月21日,地图版年夜饭上央视爆红,这是在山东济南出现的一桩饮食奇迹。
由85位名厨共同制作的地图年夜饭,正式向吉尼斯世界纪录发起挑战。
鲁菜曾长期作为宫廷菜系,被誉为四大菜系之首,不过在地图年夜饭中它可不是唯一的主角。地图年夜饭打造出的美食地图是一幅“百味图”,
在这里不仅八大菜系各显神通,更有许多地方风味小吃轮番登场,堪称现代版满汉全席。
除了佛跳墙、百鸟朝凤等传统名菜之外,餐桌上还出现了*菜“炸灌肺”、香港菜“避风塘炒蟹”、澳门菜“葡国鸡”以及台湾菜“蚵仔煎”。此次盛宴在“色香味俱全”之外更多了一层“情”的体验,它既是乡情,也是年夜饭不可或缺的亲情,更是全中华儿女的团圆情。