可乐鸡翅煲在家怎么做?
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发布时间：2022-04-28 14:49
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时间：2022-06-19 06:43
可乐鸡翅煲的用料
翅中500克 姜5片
料酒1勺 生抽0.8勺
老抽0.3勺 盐适量
土豆2个 胡萝卜1根
小米辣2个 可乐三分之二瓶
可乐鸡翅煲的做法
步骤1
鸡翅洗净，加入姜丝
步骤2
料酒
步骤3
生抽
步骤4
老抽
步骤5
盐
步骤6
腌制1-2小时
步骤7
腌制好的鸡翅，凉水入锅，焯一下，
步骤8
鸡翅捞出过凉水，用厨房用纸吸干表面水分，锅中加入少许油，放入鸡翅煎至两面金黄
步骤9
放入小米辣、土豆和胡萝卜翻炒，倒入腌制鸡翅用的料汁继续翻炒
步骤10
加入可乐和适量水，大火烧开，小火炖煮
步骤11
盛出，表面撒芝麻
可乐鸡翅煲的烹饪技巧
感觉一瓶可乐有点太甜，所以就放了三分之二，其他用水代替
