香辣鸡腿堡的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-28 18:08

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热心网友时间：2022-06-22 18:49

主料

鸡腿

2根

汉堡坯

2个

生菜

适量

西红柿

1个

鸡蛋

50g

辅料

油

适量

大葱

生姜

奶酪片

2片

香辣烤肉酱

2汤匙

面包糠

适量

沙拉酱

2汤匙

步骤

1.准备材料。

2.将鸡腿清洗干净，剃去鸡腿骨。

3.加入葱姜，腌肉酱用手抓匀。盖上保鲜膜，放进冰箱里腌制4小时。

4.将腌制好的鸡腿肉放在盘子里裹上淀粉。

5.裹上鸡蛋液。

6.裹上面包糠。

7.炒锅中放入花生油炸至金黄成熟。

8.将汉堡胚放入烤箱烤3分钟。（加热）

9.取出烤好的汉堡坯分成两半。

10.将西红柿清洗干净切片，生菜清洗干净。

11.在汉堡胚上涂抹沙拉酱。

12.放上生菜叶、西红柿片。

13.一面放上一片奶酪。

14.再放上炸好的鸡腿肉，在鸡腿肉上淋点沙拉酱。

15.两半合在一起，美味的香辣鸡腿堡就做好了。

热心网友时间：2022-06-22 18:50

做法
1、将鸡腿洗净，水分吸干;
2、用剪刀把鸡腿从中剪开，剔去骨头;
3、将鸡腿肉摊开放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味;
4、把盐，味精，料酒，西芹叶，香叶，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的鸡腿，搅拌均匀，用手揉抓数分钟;
5、放入冰箱腌制2小时以上;
6、烤箱预热200度，20分钟左右;
7、将提前做好的面包坯从中间切开，夹上一片生菜，挤上沙拉酱，放上一块烤好的鸡腿。