中餐文化一般几菜几汤

发布网友发布时间：2022-04-27 09:19

共3个回答

热心网友时间：2023-09-18 01:40

中餐文化博大精深，花样百出。你问这个问题我就已川菜的一桌酒席为例，一般4-6个凉碟，头菜，中盘（一般为看盘可以有彩盘或雕刻），二汤（主汤一般用食材比较高档的），热菜8个（其中可以包含一份甜菜和一份蒸菜）素菜1-2份，小吃两份，尾汤一份，水果一份。要是传统的满汉全席那可就多了去了，手碟，凉碟，头菜，二汤，四红四白，等等说不完。

热心网友时间：2023-09-18 01:40

几菜要看人数了…基本上一汤就够了…追答菜的数目比人数多个一两个会比较妥当…家里吃和宴请宾客又会有所不同…

热心网友时间：2023-09-18 01:41

四菜一汤

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