海丰人的习俗是什么?
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发布时间：2022-04-27 08:06
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时间：2022-05-28 17:35
一、生 育
海丰民间对传承香火、养儿防老的观念极其深厚。每当年节或神诞日，人们要到神庙极其虔诚地拈香求签祈祷观音娘、金花娘等赐送丁嗣。每年元宵节是民间求嗣“出丁”的开灯节,各村社或各姓祠堂均要挂上“鰲山灯”、“走马灯”等灯饰，举办灯会、巡游等节目。各家各户也挂上大红灯笼。凡是上年求嗣“出丁”的人家，更在家门口和祖祠上悬挂彩灯，有的聘请剧团到祠堂前演“丁戏”，并举办“请丁酒”和“吃丁茶”，宴请亲友，以示酬谢神恩光耀门庭之意。
海丰孕妇在分娩前，不许出远门和做激烈的运动，也不允做裁衣缝布等动作；家中不准动土、钉墙壁、移动眠床等，否则认为会动胎气，影响胎儿正常生长。产房门窗要紧闭,贴上符箓,以防生份人闯入。尽量保持产房安静，并用红棕索将榕叶、茅草、艾叶、菖蒲、仙人掌等捆扎成小圆圈，挂于产房前或床帐上，以避邪气。旧时，请“接生婆”接生用竹杆片或剪刀断脐带。现多到医院生产或用新法接生。婴儿出生后，要到外婆家报喜。七天内不让外人探望产妇，亦不让生人见新生儿。产妇分娩后，头额缠戴布条圈，吃姜醋汤，洗香草水，不得接触生水，不能光脚走路。初产数天内，产妇只吃清淡的营养物，七天后开始吃姜醋蛋、瘦肉、炖鸡等大热量、高蛋白的营养物，少吃青菜和水果，以便多产乳汁。二十多天后，产妇才可佐食鲜鱼类，但调料仍离不开姜醋。产妇一个月内不出家门，以防伤风感冒，谓之“做月”。婴儿出生第三天，要用竹菜、鸭舌凤、金银花等煮水洗身，谓之“洗三朝”。
婴儿做“十二朝”、“出月”时，亲友要“送庚”贺喜，大多送鸡蛋（10粒到30粒），也有送1—2斤猪肉或1—2只活鸡的，主人要以甜豆蛋酒、甜酒糟蛋或姜醋蛋等相招待。公平等地方有回送酒碗的习俗，即将盛着泡酒的剥壳熟鸡蛋二粒、猪肉四块、虾脯若干的酒碗，逐户送到亲友家中。外家送来甜糕、婴儿背带、帽、鞋、服装等物。婴儿出世三天后要请吃“三朝茶”，十二天后请吃“十二朝茶”，满月请吃“出月茶”，设“满月酒”。现“送庚”多改为送礼金和婴儿用的衣物。
在庆祝婴儿满月时，要给婴儿取名、理发、祀公婆神等。取名要根据婴儿生辰八字的五行缺项（缺什么补什么），取字眼或偏旁有金、木、水、火、土的文字予以补救。故此，凡名字有鑫、淼、森、焱、圭等字眼和偏旁者，均体现这种风习。有的名取“古”、“乖”、“伢”、“戆”者，则体现取贱名易养活之意。有的名带“娘”、“潭”、“妈”、“佛”等字，则反映婴儿已取得观音娘、谭公爷、妈祖、佛祖等神力庇佑的象征符号。如果婴儿的生辰八字与父母相克，就要过房或拜义父义母。满月前，产妇和婴儿不得回娘家。满月后，婴儿才可以抱出来与外人见面。为求婴儿平安长大，有的家庭在眠床脚安置香炉，四时奉祀“公婆神”（即花公婆）。直至16岁时举行“出花园”的*仪式，供上三牲、香烛等拜别“公婆神”。
当婴儿周岁时，家人要煮红鸡蛋（染红粬）给孩子吃，外婆要置新衫给外孙穿，称“对岁衫”。亲友要送礼品相贺，主人置办酒席招待称吃“对岁酒”。客人初次携带小孩到家，主人要用灯蕊带或红棕索之类包扎上钱币挂于小孩颈上，谓之“留须”。
二、婚 嫁
旧时婚嫁，均听从父母之命、媒妁之言，强调门当户对，结成姻亲。并遵循“六礼”古风，相沿至今。其程序如下：1、合婚。首先由媒人取女方生辰庚帖送到男方家中，将男女双方生辰请算命先生合婚，认为双方生肖不会冲克，就可进行，否则将女方庚帖退回。2、开聘。合婚相宜，便行相亲。女方到男方家中察看其家庭情况，谓之“踏家风（方）”。若无异议即可议聘和开聘，在十二版红折帖（婚书）上开列男方聘礼和女方妆奁数目。聘金尾数要有“4”的数码，谐音“世”，取“世世相传”好兆头。聘单红帖由媒人送到女方家中认可，便可送聘定婚。山区客家婚俗，开聘后，女方亲属回家，女方则留在男方家中住宿。3、送聘。也称纳采（俗称担酒）。男方择吉日将聘金和芝麻、茶叶、猪脚、饼等“四色礼”送到女家。女方受聘后回送糖豆、糯米粿和使君子（吉祥草）。并宴请至亲，分发定婚饼给亲友。4、送日。男方择定婚期，写成红帖送至女家。女方开始备办嫁妆。出嫁前，女方要请人挽面整容，俗谓“开面”。5、迎娶。男家张灯结彩，门口贴红对联。由媒人领花轿至女方家迎娶。新娘拜别父母上轿（客家由“好命公”扶上轿）。接着奏乐鸣炮起轿，新娘的兄弟（送嫁舅）、姐妹（送嫁姨）及伴娘等随轿而行。至男家门口，新郎手执白扇连敲轿顶三下，又用脚踢轿门三下，打开轿门。然后“好命婆”将头盖红布的新娘扶出轿门，边做四句（吉祥话）边牵入厅堂。新郎新娘先拜天地，后拜祖宗，再拜父母和伯叔等长辈，然后夫妻对拜。礼毕，送新娘入洞房。当晚睡前夫妻共吃糯米甜丸，称“合房丸”。
是日午或晚（视中午为正席），男方宴请众亲朋，新郎到各酒席向客人敬酒。新郎、新娘交臂换杯对饮合卺酒。晚上，邻居男女老少看新娘，吃喜糖，闹新房。新娘要为长辈及邻居亲朋端盘敬茶，被敬者饮茶后赠予新娘红包或金银首饰，谓“压盘钱”。婚后满月，新娘外家置办礼物组织亲戚、邻居等妇女到新郎家做客，新娘置办午宴盛情接待，俗叫“吃出月”。此外尚有男到女家入门结婚以及童养媳、指腹婚等婚姻形式。
新中国成立后，国家颁布《新婚姻法》，实行男女平等，青年男女多属自由恋爱，到法定年龄，即到当地民政部门办理婚姻登记。婚礼亦简化，结婚时，男方多用单车迎娶新娘和运载嫁妆。学校、机关工作人员结婚，通常举行简单的结婚仪式，以茶话会招待亲友、同事。并请单位领导作主婚人，新郎、新娘在婚礼上互行鞠躬礼、唱歌等。有的实行旅游结婚。20世纪80年代后期，随着经济的发展，结婚大讲排场，互相攀比，婚娶改用贴着囍字及花饰的小汽车载新娘，后面跟随多辆小汽车载着送嫁舅、姨、亲友及彩电、电冰箱、空调等嫁妆到新郎家。受省城和香港的影响，晚上假座大酒楼举办豪华酒宴，新娘着白色婚纱，新郎着西装，在伴郎、伴娘的陪同下，及其父母和至亲等在大门口迎接赴宴的宾客。举行结婚典礼时，主持人致祝贺辞，新郎新娘相互勾手饮“交杯酒”。宴会临近结束时，新郎新娘在父母、至亲的陪同下，逐席向来贺的亲友敬酒致谢。有的新郎新娘两家举行联婚酒宴，但“六礼”婚俗仪式照旧。
三、寿庆
贺寿，俗称“做生日”。过去一般人逢常年的生日不兴寿庆，惟年过花甲的第一年，即六十周岁，或年满七十、八十周岁时，家人才会举办祝寿活动。有的富户五十周岁就开始做寿。是日，张灯结彩，门旁贴贺寿红联，厅堂挂寿幛，供寿星像，点长明灯，吃红寿桃饼和长寿面。寿翁先拜祖宗神位，后接受儿孙的跪拜问候，以及子孙敬献的金玉手饰和衣物等。同时，宾客也送寿礼。主人在家中或到酒楼设宴招待来客。席间，全体向寿翁敬酒。寿翁则要将一条红棕索缚着红色的利市包，挂在幼龄的儿孙脖子上，俗称“留须”。四十周岁不做生日，民间有谓：“生人不做四十日，死人不做四十七。”
当今，有部分家庭受西方风俗影响，长辈也为小孩举行生日纪念活动。在家中设宴接待亲友和孩子的小朋友，一起吹蜡烛，吃生日蛋糕，玩生日卡，接受亲友和小朋友贺送的纪念礼品等，以享天伦之乐。
四、丧葬
海丰历代有重殡厚葬、入土为安的礼制，治丧仪式有迎棺、倒刺、入殓成服、封棺、告别、出殡等程序。
当老人弥留之际，即应召集全体子孙在病榻前“送终”。辞世后，将老人脚向门、头向里移入祠堂或厅堂地上，更换寿衣，盖上“天地被”。男者手执纸扇，女者手拿桃枝，点上“脚尾灯”（给亡灵照亮黄泉路）。举家恸哭哀号，轮流守灵，不间断地点香烧纸绽，称“烧盘缠”（谓给亡灵往阴府路费）。并将银圆或金属钱币置于死者口中，称“含口银”。同时成立治丧理事会，安排人员购买棺材等，请来吹鼓班，门口贴上蓝纸白字的丧联。并请地理先生上山定墓穴及择定出殡时日。派人分头讣告亲友，俗称“赶老”。报丧时，不能进入亲友家门，只能唤出门口告知之，亲友闻讯后要用针线捆着的彩钱送给“赶老”者。客家山区则是煮一对鸡蛋送给报丧者，谓之“利是”。
翌日起鼓，吹唢呐奏哀乐，亲友送来奠仪、灵旌、花圈或挽联，往灵堂吊唁祭拜，以示悼念。收奠仪时分发饼及毛巾一条，并书写黄纸条列榜公布送来奠仪的金额及姓名。入殓前，请来师公（道士）念经超度亡灵，宣读亲眷名单，谓之“成服”。此时，孝子贤孙头戴白布“麻圈芦”，身穿白衣白裤跪迎死者外家。外家母舅身披红布，手执青竹红头杖或竹葫，口诵四句吉利话，称“赐杖”。对子孙中不孝者，可以用竹杖敲之，以示儆戒。于是始同意封棺并抬至屋前空旷地，再执香三跪三拜，礼毕才可出殡。客家山区则由外家鸣锣后，始允抬出灵柩进行祭棺、拜四方天地、授孝棍、穿孝服、戴孝帽等仪式。出殡前，举行隆重的祭奠仪式，师公读祭文，亲属披麻带孝，放声哀哭，称“开孝”。村老带领孝子到四路头“买水”。礼毕，送葬队伍出发，鸣锣开道，沿途撒纸绽，烧纸钱，谓“买路钱”。前面是擎着纸幡、灵旌、彩旗的人群，接着是两人抬的祭席（一般四席，分别摆上猪头或馒头、素菜等）。其后抬着亡者相亭，跟着由八个“大力”抬着的棺材。孝长子或长孙手执红头竹杖并捧着神主牌座，其余孝子分两边扶棺材而行。队伍中吹鼓手、八音班、大锣鼓班奏着哀乐。现时出殡还时兴西洋乐队一齐吹响洋号，一路敲打着节奏划一的操鼓，奏鸣现代音乐，更显得热闹隆重。行列最后是孝长媳妇拿着燃烟的“火母”（稻草编成）和哭泣的妇女们，以及其它送葬的亲友人群。一路上鞭炮声和铳声不断。送至郊外，妇女儿童及外亲娘家可以绕道而归。棺柩抬至墓穴，由师公念经后，孝子孙们抓一把黄土绕穴走一圈，先后将黄土撒向棺柩，然后按时辰复土封穴，另日再建坟面立墓碑。是晚，在家中设祭亭，请师公诵经做功德，唱“十月怀胎歌”。出殡后第三天，亲属备牲仪、芝麻、豆等往新坟祭拜，俗称“完坟辞山”。以后每逢七天祭祀一次，叫“做七”。旧时孝子们守灵七七四十九日或一百日，才可脱孝出门。
20世纪60年代后，丧事大多从简，改为开追悼会，参加者臂缠黑纱，胸佩白花，向亡者鞠躬默哀。改革开放后，旧风复起，讲究排场，富者办葬礼花费动辄数万至几十万元。送葬时，灵车开道，小汽车、摩托车成队载铭旌、花圈等。祭席增至九桌，增置全猪全羊牲仪。一路上高音喇叭奏哀乐，吹鼓班、八音班、西洋管乐队、芦笙队奏哀曲，送葬者俱穿白衣白鞋。葬毕在酒楼大宴亲宾。近年来实行殡葬改革，提倡火葬，移风易俗，大办葬仪始有所收敛。
