韭菜炒鸭血的做法:

韭菜炒鸭血的做法图解44.将鸭血焯水备用。韭菜炒鸭血的做法图解55.热锅下油放入干辣椒、葱姜蒜爆香。韭菜炒鸭血的做法图解66.然后加入料酒、清水、盐、味精、白糖、胡椒粉和老抽大火烧开。韭菜炒鸭血的做法图解77.加入鸭血和韭菜烧开。韭菜炒鸭血的做法图解88.用水淀粉勾芡，翻炒片刻即可出锅。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、韭菜洗净切段，鸭血切块。2、葱、蒜、姜切碎，锅里烧水，将鸭血焯一下，焯完的鸭血捞出备用。3、锅里烧油放入葱、姜、蒜、干辣椒，放入适量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、盐、老抽，加入少许水。4、将鸭血和韭菜放进去，翻炒均匀。5、放入水淀粉勾芡，翻炒二十秒出锅即可。

做法 1、将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。2、锅内添水烧开，下入鸭血片焯透捞出。3、锅内注油，下入干辣椒丝、韭菜略炒，烹料酒，加鸭血、盐、味精炒匀，淋香油，出锅即成。小诀窍 特点 嫩滑爽口。友情提示 鸭血味成，性寒，具有补血解毒之功效。

1、材料：韭菜120g，鸭血400g，酸菜120g，姜丝20g，辣椒片1条，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、将韭菜洗净，老叶挑掉后切段；将酸菜、姜、辣椒切丝；鸭血切块，放入滚水中氽烫约3分钟备用。3、起油锅，爆香材料B，放入作法1鸭血拌炒后，加入调味料，以大火翻...

1、主料：鸭血一瓶、韭菜一把。2、辅料：油一勺、盐一撮、姜一撮。3、鸭血和水配好，放点盐，混合均匀，等待凝固即可。4、凝固好的鸭血切片，韭菜切长段。5、锅里放水，将鸭血片放进去，煮开后撇去浮沫，将鸭血捞出来沥干水。6、锅里放少许油，放入少许肥肉粒，炒出油脂。7、将韭菜倒进去，...

1、食材展示：料酒、糖、鸡精、花生油、生抽、盐、鸭血、姜、蒜、干辣椒、葱、韭菜。2、准备好食材，韭菜洗干净，把鸭血煮上3分钟沥干水分。3、炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒，倒入鸭血翻炒片刻，淋入料酒炒香，再加入生抽、白糖、加少许盐翻炒片刻，加入少许鸡精翻炒均匀关火。

1、鸭血切成一厘米见方的块，用开水焯熟备用，黄豆芽也用开水焯熟（可以先焯黄豆芽再焯鸭血，这样省水省能源哈)，韭菜切断。2、锅里放油，四成热时放入姜丝，蒜片炒香，再把焯熟的鸭血放入用中火翻炒1-2分钟，动作要轻，以免把鸭血炒碎。加入盐和胡椒粉、料酒调味。3、最后把韭菜和黄豆芽放入...

步骤 韭菜炒鸭血的做法步骤11.准备好食材，韭菜洗干净。韭菜炒鸭血的做法步骤22.把鸭血煮上3分钟沥干水分。韭菜炒鸭血的做法步骤33.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒。韭菜炒鸭血的做法步骤44.倒入鸭血翻炒片刻。韭菜炒鸭血的做法步骤55.淋入料酒炒香。韭菜炒鸭血的做法步骤66.在加入生抽。韭菜炒鸭血的做法...