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新南方烤箱烤蛋挞温度多少

发布网友 发布时间:2022-04-29 09:43

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热心网友 时间:2022-06-25 16:26

烤箱买了好久,烤了两次面包结果都失败。突然很想吃蛋挞就又试试。在麦德龙直接买的蛋挞皮(冷冻食品,烘培面包材料)35.99元48只,很方便。
有了蛋挞皮,只需要做蛋挞水了。在网上查的制作材料和制作方法。
牛奶110克、淡奶油110克、蛋黄两只、面粉20克、白砂糖30克、炼乳10克。
在麦德龙采购到凯洛淡奶油1升装28.99元、牧牌牛奶1升12.99元、三花植脂淡奶410克8.49元、白砂糖1000克7.99元、蛋挞底一盒20克*48只35.99元。
1、将牛奶、淡奶油、白砂糖、面粉倒入容器,加热至白砂糖融化。
2、烤箱预热220度,时间定为30分钟。
3、加入蛋黄、炼乳搅拌。蛋挞水过筛。将蛋挞水置入蛋挞底。摆在烤帘上。
4、烤箱加热管变黑,表示烤箱内温度达到220度。将烤帘放入烤箱底层。(置入烤箱底层,以免蛋挞底湿。)
5、蛋挞出炉。
我的蛋挞做了两种口味的,*带有焦斑的是经典的葡式蛋挞。咖啡色的是可可味的。不同于葡式蛋挞的就是在里面加了可可粉。还可以在蛋挞水里面添加各种水果。根据个人洗好了。下次试试黄桃口味的。
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