白灼小油菜的做法步骤图,白灼小油菜怎么做
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发布时间：2022-04-29 09:08
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热心网友
时间：2022-06-25 06:15
用料
小油菜
姜
蒜
红椒
蒸鱼豉油
食用油
白灼小油菜的做法
红椒片去里面的白筋，切成丝后用水浸泡至卷曲，捞出沥净水。姜切丝。蒜切末。
锅里加水烧开，放入小油菜焯烫至叶子颜色变深。
小油菜过凉水后沥净水。
小油菜摆在盘中，放上蒜末姜丝，再把红椒丝放在最上面。
5.淋上蒸鱼豉油。
6.另起一锅倒油烧至微微冒烟，再将热油淋在盘中即可。
小贴士
1.小油菜可以换成其他青菜，比如小白菜、菜心、芥蓝、生菜、油麦菜等。
2.焯烫的时间不要过长，只要青菜断生即可。
3.如果没有蒸鱼豉油，可用生抽、蚝油和白糖调匀来代替。生抽：蚝油：白糖=3:3:1，这个比例仅供参考哈。
热心网友
时间：2022-06-25 06:16
用料
小油菜 两小把
油 适量
盐 少许
鸡精 少许
姜
蒜
红椒
白灼小油菜的做法
小油菜摘好洗净。姜、蒜、红椒切丝准备。
锅内放水，待水煮沸时放入小油菜焯两分钟。
小油菜捞入盘中，控水；依次ma上切好的蒜、姜、红椒，，加入盐和鸡精。
锅内入油，待油烧至冒烟儿时关火。将热油倒入蔬菜盘中
热心网友
时间：2022-06-25 06:16
