花菇油菜的做法步骤图,花菇油菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 09:08
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热心网友
时间：2022-06-25 06:15
用料
花菇
油菜
盐
油
葱姜
糖
蒸鱼豉油
鸡粉
薄芡
香油
花菇油菜的做法
花菇冲洗一下, 温水泡发, 切十字刀成四瓣, 泡发的水备用
油菜洗净, 锅里加入足量水, 加盐, 油,烧沸后下油菜焯熟捞出摆盘
锅中烧热油, 下葱姜爆锅, 下花菇翻炒, 加糖, 酱油(我用的是蒸鱼豉油)炒均匀, 倒入适量泡发的水焖煮两三分钟, 调入盐, 鸡粉, 薄芡, 香油出锅倒在油菜上
热心网友
时间：2022-06-25 06:16
食材
主料
花菇
150g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
步骤
1.花菇洗净；
2.油菜洗净，掰成一片一片的，便于食用；
3.锅中加水烧开，下油菜煮；
4.根据口感，决定焯水时间；
5.捞出摆盘；
6.锅中加油，下葱花蒜瓣爆香；
7.下香菇，略炒；
8.加入清水煮熟；
9.水淀粉徐徐倒入；
10.勾芡，关火；
11.倒入盘中。
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