鱼肉火腿肠怎么做好吃
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发布时间：2022-04-29 06:06
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热心网友
时间：2022-06-20 10:00
食材明细
老豆腐二块
鲨鱼肉200克
火腿肠半根
姜少许
洋葱少许
蒜头少许
蚝油适量
腐乳适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法步骤
1
豆腐切片
2
鱼肉切片
3
火腿肠切片
4
将鱼片、火腿肠片夹二块豆腐
5
下锅蒸五分钟
6
姜、洋葱、蒜头切丁因油爆香
7
加蚝油、腐乳浇豆腐上
热心网友
时间：2022-06-20 10:00
鱼肉适量
猪小肠1根适量
精盐适量
酱油适量
味精适量
孜然粉适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
生粉适量
孜然口味
烤工艺
数天耗时
高级难度
试做的鱼肉香肠的做法步骤
1
小肠一根冼干净待用，鱼肉适量。
2
将备好的鱼肉切碎。
3
放进搅拌机里磨成鱼泥。
4
磨好的鱼泥装碗中，加入所有的调料合匀。
5
将小肠的一头用线扎紧。
6
取漏斗一个将鱼泥用快子灌进小肠里，如图。
7
将小肠灌满鱼泥再用线扎紧另一端，如图。
8
灌好的鱼肉肠，晾在通风处。
9
晾干，一周左右。
10
晾好的鱼肠，放在备好的木碳火上熏烤2小时即可。香香的鱼香肠出炉啦
