不用炒不加水的五花肉,真的能有好吃的口感吗?

发布网友 发布时间：2022-04-28 13:23

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热心网友 时间：2023-10-10 05:42

相信大家在日常生活中还是会经常购买五花肉的，而且很多人对五花肉的美味做法也是比较了解的。在家庭中，五花肉最经常会被做成红烧肉，口感也是一绝。但是现在是夏天了，红烧肉里面含有的油比较多，看起来也比较油腻，所以我们面对餐桌上的五花肉很容易就会没有食欲。

在制作五花肉的过程中不加一滴水，但是闻起来特别香，出锅就被抢光了，一起来看看具体的制作方法吧。

准备食材：五花肉，葱，生姜，大蒜，食用油，干辣椒，香叶，花椒，大料，洋葱，食用盐，冰糖，鹌鹑蛋，红烧酱油，耗油，啤酒，豆腐。

制作过程：

1. 准备一块五花肉，清洗干净，然后把五花肉切成肉片。准备一块老豆腐，也切成薄片，放在碗中备用。随后准备一个洋葱，把洋葱切成小块，准备一点葱，生姜，大蒜，切成末当作调料备用。

2. 准备一个平底锅，起锅滴入几滴食用油，然后把五花肉放在平底锅中煎一下，等五花肉的底面煎的差不多的时候就可以用筷子翻面了。等五花肉煎至两面虎皮就可以装入碗中了。

3. 而锅中留有一些肉里面煎出来的油，这时候我们准备一些鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋放在平底锅中煎一下，煎至虎皮就可以。同样我们也把豆腐放入锅中，等豆腐煎至虎皮就可以了。

4. 准备好调料，干辣椒，香叶，花椒，大料，把调料倒入锅中，然后放入洋葱，随后在洋葱上面整齐的铺上豆腐。同样在豆腐上面整齐的铺上五花肉，随后倒入鹌鹑蛋，上面撒上一点葱姜蒜，倒上一瓶啤酒，加入适量的红烧酱油，耗油，食用盐调味，几可冰糖，然后盖上锅盖，按下电饭煲的炖肉键炖熟就可以了。

美味小贴士：1.大家把五花肉片放到平底锅中煎的时候，千万不要放太多的油，只要滴一两滴就可以了，因为五花肉里面有很多的油脂，在煎制的过程中油会流出来的，这样在放油的话就会特别油腻了。

2.大家在制作五花肉的过程中，也可以放入自己喜欢吃的食材，这样炖出来都是比较美味的。

今天的五花肉制作方法就分享到这里了，如果大家感兴趣的话就先收藏起来，以免想要做的时候找不到了。这样做出来的五花肉肉质细腻，而且汤汁特别浓稠，一盘就可以吃两碗饭，家长也再也不用担心孩子吃不下饭了。

而且制作过程也特别简单，只需几步，一道美味的炖五花肉就做好了。

热心网友 时间：2023-10-10 05:42

相信大家在日常生活中还是会经常购买五花肉的，而且很多人对五花肉的美味做法也是比较了解的。在家庭中，五花肉最经常会被做成红烧肉，口感也是一绝。但是现在是夏天了，红烧肉里面含有的油比较多，看起来也比较油腻，所以我们面对餐桌上的五花肉很容易就会没有食欲。

在制作五花肉的过程中不加一滴水，但是闻起来特别香，出锅就被抢光了，一起来看看具体的制作方法吧。

准备食材：五花肉，葱，生姜，大蒜，食用油，干辣椒，香叶，花椒，大料，洋葱，食用盐，冰糖，鹌鹑蛋，红烧酱油，耗油，啤酒，豆腐。

制作过程：

1. 准备一块五花肉，清洗干净，然后把五花肉切成肉片。准备一块老豆腐，也切成薄片，放在碗中备用。随后准备一个洋葱，把洋葱切成小块，准备一点葱，生姜，大蒜，切成末当作调料备用。

2. 准备一个平底锅，起锅滴入几滴食用油，然后把五花肉放在平底锅中煎一下，等五花肉的底面煎的差不多的时候就可以用筷子翻面了。等五花肉煎至两面虎皮就可以装入碗中了。

3. 而锅中留有一些肉里面煎出来的油，这时候我们准备一些鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋放在平底锅中煎一下，煎至虎皮就可以。同样我们也把豆腐放入锅中，等豆腐煎至虎皮就可以了。

4. 准备好调料，干辣椒，香叶，花椒，大料，把调料倒入锅中，然后放入洋葱，随后在洋葱上面整齐的铺上豆腐。同样在豆腐上面整齐的铺上五花肉，随后倒入鹌鹑蛋，上面撒上一点葱姜蒜，倒上一瓶啤酒，加入适量的红烧酱油，耗油，食用盐调味，几可冰糖，然后盖上锅盖，按下电饭煲的炖肉键炖熟就可以了。

美味小贴士：1.大家把五花肉片放到平底锅中煎的时候，千万不要放太多的油，只要滴一两滴就可以了，因为五花肉里面有很多的油脂，在煎制的过程中油会流出来的，这样在放油的话就会特别油腻了。

2.大家在制作五花肉的过程中，也可以放入自己喜欢吃的食材，这样炖出来都是比较美味的。

今天的五花肉制作方法就分享到这里了，如果大家感兴趣的话就先收藏起来，以免想要做的时候找不到了。这样做出来的五花肉肉质细腻，而且汤汁特别浓稠，一盘就可以吃两碗饭，家长也再也不用担心孩子吃不下饭了。

而且制作过程也特别简单，只需几步，一道美味的炖五花肉就做好了。

热心网友 时间：2023-10-10 05:43

准备一块五花肉，清洗干净，把肉切成肉片，准备一块老豆腐，也切成薄片，放入碗中备用，随和准备一个洋葱，把洋葱切成小块，准备一点葱姜蒜，切成末。准备一个平底锅，起锅滴入几滴食用油，把五花肉放在锅中煎一下，等肉的底面煎差不多的时候就可以用筷子翻面，等五花肉煎至两面虎皮就可以装在碗里啦。而锅中留一些肉里面煎出的油，我们把鹌鹑蛋放在锅中煎一下，煎至虎皮就可以，把豆腐放入锅中，等豆腐煎至虎皮就行了，准备调料香叶，花椒，大料，倒入锅中，放入洋葱，随后在洋葱上铺上豆腐，同样在豆腐上放上五花肉，随后倒入鹌鹑蛋，上面撒上葱姜蒜，倒入啤酒，加入适量酱油，蚝油，盐调味，冰糖，盖上锅盖，按下电饭煲炖肉键炖熟就行。

热心网友 时间：2023-10-10 05:43

弄成粉蒸肉就比较好吃，直接跟粉拌均匀加上调味品蒸熟就可以了。

热心网友 时间：2023-10-10 05:44

红烧肉里面含有的油比较多，看起来也比较油腻，所以我们面对餐桌上的五花肉很容易就会没有食欲，不用炒不加水的红烧肉自然味道天然纯美，又不油腻

热心网友 时间：2023-10-10 05:45

其实就是将五花肉提前腌制一下口感是特别的鲜嫩无比的，然后肉质特别的细腻，然后再加上一些自己喜欢的酱料，放入锅中蒸熟，特别的香辣可口。

热心网友 时间：2023-10-10 05:43

准备一块五花肉，清洗干净，把肉切成肉片，准备一块老豆腐，也切成薄片，放入碗中备用，随和准备一个洋葱，把洋葱切成小块，准备一点葱姜蒜，切成末。准备一个平底锅，起锅滴入几滴食用油，把五花肉放在锅中煎一下，等肉的底面煎差不多的时候就可以用筷子翻面，等五花肉煎至两面虎皮就可以装在碗里啦。而锅中留一些肉里面煎出的油，我们把鹌鹑蛋放在锅中煎一下，煎至虎皮就可以，把豆腐放入锅中，等豆腐煎至虎皮就行了，准备调料香叶，花椒，大料，倒入锅中，放入洋葱，随后在洋葱上铺上豆腐，同样在豆腐上放上五花肉，随后倒入鹌鹑蛋，上面撒上葱姜蒜，倒入啤酒，加入适量酱油，蚝油，盐调味，冰糖，盖上锅盖，按下电饭煲炖肉键炖熟就行。

热心网友 时间：2023-10-10 05:43

弄成粉蒸肉就比较好吃，直接跟粉拌均匀加上调味品蒸熟就可以了。

热心网友 时间：2023-10-10 05:44

红烧肉里面含有的油比较多，看起来也比较油腻，所以我们面对餐桌上的五花肉很容易就会没有食欲，不用炒不加水的红烧肉自然味道天然纯美，又不油腻

热心网友 时间：2023-10-10 05:45

其实就是将五花肉提前腌制一下口感是特别的鲜嫩无比的，然后肉质特别的细腻，然后再加上一些自己喜欢的酱料，放入锅中蒸熟，特别的香辣可口。