嫩胡豆怎么做好吃川菜
发布网友
发布时间：2022-04-27 09:42
共2个回答
热心网友
时间：2023-09-22 07:53
蒜香胡豆 材料 主料：胡豆300克， 辅料：白皮大蒜20克， 调料：辣椒油2克，盐3克，味精1克，酱油5克，醋10克 做法
1. 把嫩胡豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀;
2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3. 将调好的味汁倒入胡豆里搅拌均匀即可。
热心网友
时间：2023-09-22 07:53
方法/步骤
1
清水煮沸，放少量盐，将嫩胡豆放入水中煮一会儿捞出控水。
2
锅中放少量油，烧热后放胡豆进去翻炒，炒至壳皱裂开，放盐、鸡精、花椒粉、葱花翻炒，起锅。
