山药羹的做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 12:19
共2个回答
懂视网
时间：2022-12-28 15:21
1、食材：铁棍三药1根，泡发香菇2朵，鸡蛋1个，小葱少许，盐，鸡精少许，生抽少许。
2、香菇提前泡发好切片，山药去皮洗净剁的尽量碎一点，小葱切出葱白部分剩余的切成葱花，碗里打入一个鸡蛋打散备用。
3、锅中加少许油，下入葱白和香菇炒香加入一碗清水烧开放入山药煮十分钟，加少许盐，鸡精，再倒入鸡蛋用勺子搅动一下成蛋花，再加一点点生抽就可以关火了。
4、洒上葱花，美味的山药羹就做好啦！
懂视网
时间：2022-12-28 15:21
1、食材：铁棍三药1根，泡发香菇2朵，鸡蛋1个，小葱少许，盐，鸡精少许，生抽少许。
2、香菇提前泡发好切片，山药去皮洗净剁的尽量碎一点，小葱切出葱白部分剩余的切成葱花，碗里打入一个鸡蛋打散备用。
3、锅中加少许油，下入葱白和香菇炒香加入一碗清水烧开放入山药煮十分钟，加少许盐，鸡精，再倒入鸡蛋用勺子搅动一下成蛋花，再加一点点生抽就可以关火了。
4、洒上葱花，美味的山药羹就做好啦！
热心网友
时间：2024-02-09 17:03
山药羹的做法如下：
1、准备一根粉糯的山药
2、将山药刨去皮，切成段，拍一下
3、把山药切碎，切成粗粒即可
4、锅里倒入少许油烧热，加入水，最后放入切碎的山药，大火烧开转中小火，直到煮到山药软糯为止，放盐调味。
5、加入鸡蛋液，撒黑胡椒粉，最后撒香菜
6、这样一道山药羹就完成了
热心网友
时间：2024-02-09 17:04
用山药与蔓越莓做成手指饼，烤箱一烤，外酥里软，养胃又好吃
