木耳长时间的泡水后,吃了会对身体具体有哪些危害?
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发布时间：2022-04-28 10:39
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热心网友
时间：2022-06-16 04:33
黑木耳在我们的日常生活中是比较常见的一种菌类，很多注重养生的人在平常都非常喜欢吃黑木耳，因为黑木耳不仅对身体非常好还能够起到美容养颜促进血液循环的作用。很多人觉得经常吃黑木耳可以吸走肺里面的脏东西，所以很多人都会时不时的买一点黑木耳吃。但是我们在平常也能够看到新闻说有人吃了泡了时间比较久的黑木耳导致食物中毒，所以很多人就会担心木耳泡了太长时间，对人体会有哪些危害？
黑木耳在浸泡的过程中会产生一种叫做椰毒假单胞菌的细菌这种细菌会产生一种叫做米酵菌酸的物质，这种物质是含有比较强的毒性的，吃了之后就会毒素潜伏在身体里，一般会潜伏2~3天，不过大多数都是在一天之内就会发生中毒的现象。有科学实验证明这样的毒素对于身体胃还是非常大的，特别是对肝脏和消化道是非常不好的，所以如果中毒了之后就会导致肝脏肿大，肝功能衰竭，而且还会诱发肝炎，如果非常严重的话还有可能是威胁到生命安全。
所以我们平常在吃木耳的时候一定要注意木耳泡发的时间，千万不要泡太长时间。很多人喜欢在出门之前把木耳泡好，然后回来之后就可以直接吃了，但是这样是一个非常不好的习惯，没有办法掌握好泡发木耳的时间。 特别是在夏天，因为温度比较高，所以在泡沫儿的时候，会更容易产生细菌毒素。
虽然木耳好吃但是也要讲究方式方法，如果吃木耳的方法不对或者是泡太长时间了的话，不仅口感会变得非常差而且还会产生毒素，对人的身体是非常不好的，所以要特别的注意。
热心网友
时间：2022-06-16 05:51
