发布网友 发布时间:2022-04-27 11:56
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-25 11:41
1、主料:肥瘦猪肉250克,北豆腐100克,白菜50克,鲜香菇30克,鸡蛋50克,调料:大葱5克,酱油3克,姜汁3克,盐3克,玉米淀粉5克,胡椒粉2克,黄酒5克。
2、豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;
3、冬菇泡软切块备用;
4、猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;
5、将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
热心网友 时间:2024-10-25 15:24
材料:
白菜400g、豆腐丸子200g、五花肉150g、盐适量、味精适量、小葱适量、姜适量
步骤:
1、准备食材:白菜、五花肉、炸豆腐丸子。
2、五花肉放入锅中煮至能用筷子轻松扎透捞出。
3、煮好的五花肉切成大片。
4、切些葱姜片备用。
5、大白菜洗净切成大块。
6、锅中放少许底油,放入葱姜片爆香。
7、爆香葱姜,放入白菜煸炒。
8、把白菜煸炒出水汽后,加入适量水或清汤。
9、大火烧沸后,放入豆腐丸子。
10、加入切好的五花肉片。
11、根据自家口味加入食盐、鸡精。
12、大火烧沸后改中火煮至白菜软烂即可关火盛出。
小提示:白菜炒出水汽后在炖制会更好吃。
热心网友 时间:2024-10-25 15:24
白菜豆腐丸子的美味做法:
1.豆腐切小块,白菜洗净,横切小块;
2.冬菇泡软切块备用;
3.猪肉剁馅放入碗内,加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅,挤成小肉丸子;
4.将清水放入锅内烧沸,先放入小肉丸子,然后加入冬菇、白菜块和豆腐块,最后加黄酒适量,调好口味,沸后即成。
味美色佳有营养。
热心网友 时间:2024-10-25 15:25
请教白菜豆腐丸子的美味做法,把白把白菜搅成馅,攥干里面的水分,豆腐再打碎,愿意吃肉的尚义一点儿高一点儿肉馅理念高尚土豆粉,加上适当的佐料,这样做成丸子形状,高邮一棍,高邮一,咱这就成了,白菜豆腐丸子热心网友 时间:2024-10-25 15:25
把白菜切细,用盐把白菜中多余的水份去除,豆腐用手剁碎,加生姜,盐,鸡精,葱白,蚝油扮匀即可,锅中加宽油,油温烧制五六层热就可下白菜豆腐丸子。热心网友 时间:2024-10-25 15:26
白菜豆腐丸子可以把白菜剁碎,与豆腐捏成小碎块,均匀的搅拌在一起,然后放一些淀粉,这时候起锅烧油,八成熟时做成的丸子放在锅中炸,非常的营养健康