蒸清蒸鱼能提前用生姜葱段水淹制吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 11:34

共1个回答

热心网友时间：2023-10-06 04:14

步骤/方法
1/4

鱼洗干净杀好备用，葱切段铺在碟面，把鱼放入。

2/4

隔水清蒸8分钟。

3/4

蒸鱼期间，用刨刨大量葱丝，半碗生抽和少许糖下锅煮开后捞起备用，小半碗油烧热备用。

4/4

蒸好的鱼拿掉铺底的葱、倒掉蒸鱼的水、铺上大量刨好的葱丝，倒入烧得滚烫的熟油，后再倒入调好的酱油即可。

注意事项
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

热心网友时间：2023-10-06 04:14

步骤/方法
1/4

鱼洗干净杀好备用，葱切段铺在碟面，把鱼放入。

2/4

隔水清蒸8分钟。

3/4

蒸鱼期间，用刨刨大量葱丝，半碗生抽和少许糖下锅煮开后捞起备用，小半碗油烧热备用。

4/4

蒸好的鱼拿掉铺底的葱、倒掉蒸鱼的水、铺上大量刨好的葱丝，倒入烧得滚烫的熟油，后再倒入调好的酱油即可。

注意事项
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

热心网友时间：2023-10-06 04:14

步骤/方法
1/4

鱼洗干净杀好备用，葱切段铺在碟面，把鱼放入。

2/4

隔水清蒸8分钟。

3/4

蒸鱼期间，用刨刨大量葱丝，半碗生抽和少许糖下锅煮开后捞起备用，小半碗油烧热备用。

4/4

蒸好的鱼拿掉铺底的葱、倒掉蒸鱼的水、铺上大量刨好的葱丝，倒入烧得滚烫的熟油，后再倒入调好的酱油即可。

注意事项
清蒸鱼的做法以蒸菜为主，口味咸鲜，主料为各类鱼，属家常菜。清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。

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