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含维c的水果和蔬菜有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-20 03:02

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热心网友 时间:2023-09-05 21:11

水果:柑橘、柚子、苹果、葡萄、猕猴桃、鲜枣、橙子、桃子、草莓、甘蔗、山楂、樱桃、荔枝以及石榴等等水果当中含有的维生素C含量较高。蔬菜:西红柿、菜花、柿子椒、深色叶菜、苦瓜、黄瓜、菠菜、卷心菜等等的维生素C含量较高。

所有的新鲜蔬菜和水果里面都含有维生素C,只不过含量不同而已。从水果来说,含维生素C最高的的刺梨,每100克刺梨中含有将近2000毫克左右的维生素C。

维生素c应用领域

果蔬保鲜:采摘后果实快速衰老与其果肉采后代谢产生了大量的活性氧密切相关,若细胞内的活性氧不能被抗氧化系统及时清除,就会导致氧化胁迫。维生素C是植物体内重要的抗氧化物质,有研究表明,若在采后贮藏过程提高了果蔬的维生素C含量,就能提高果蔬采后保鲜效果。

水产养殖:维生素C主要以促进胶原蛋白的合成的方式来改善水产动物的口感、肉质。研究证明胶原蛋白在维持鱼类肌肉结构、柔韧性和游泳能力方面都有重要作用。在饲料中添加维生素C可以提高水产动物的免疫力,提高其成活率。

维c有哪些水果和蔬菜

1. 柑橘类水果:如橙子、柠檬、葡萄柚、 lime和 grapefruit,它们是维生素C的极好来源。2. 红辣椒:红辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最高的,一小杯切碎的红辣椒就能提供超过一日所需的维生素C。3. 草莓:这种小巧的红色果实含有高量的维生素C,一杯切好的草莓就几乎能满足你一天的需求。4. 番茄:虽然...

含维C比较多的水果蔬菜有哪些啊?

富含维生素C的水果种类繁多,鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等水果都是维生素C的绝佳来源。相比而言,日常生活中常见的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量则相对较低。鲜枣的维生素C含量尤其突出,每百克鲜枣中约含有300毫克的维生素C,是维生素C的极佳来源之一。猕猴桃、柚子、草莓...

什么水果或蔬菜含维C最多

水果中维C含量最高的是猕猴桃,还有红枣、柠檬、柑橘、柚子、山渣、樱桃。蔬菜中维C含量最高的是青椒,其次是西兰花,还有西红柿、芥蓝、菜花、黄瓜。水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养,而且能够帮助消化。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,...

含维C的水果有哪些

5. 橙子与橘:每100克橙约含49毫克维生素C,而橘子则含有约30毫克。它们都是常见的富含维生素C的水果。此外,如柠檬、柚子、石榴等也含有较为丰富的维生素C。这些水果不仅为我们提供丰富的维生素C,还有其他多种营养成分,有助于维持身体健康。那么,哪些蔬菜也含有丰富的维生素C呢?在众多新鲜蔬菜中,...

维c含量高的水果蔬菜有哪些

维c含量高的水果蔬菜有西红柿、酸枣、猕猴桃、青椒、橘子等。维生素C可以保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等所必需,同时维生素C还具备有抗氧化,抗自由基,抑制酪氨酸酶的形成,从而达到美白,淡斑的功效。1、西红柿:西红柿还被称作是番茄,维生素C含量是比较高的,而且含有胡萝卜素以及维生素a、维生素B...

哪些蔬菜水果含有维c

这个,西红柿、黄瓜、各种绿色蔬菜,都是维生素c比较多的。水果里,猕猴桃、苹果、还有很多水果都含有不少维生素c

含高维C的水果有哪些?

橙子 桔子

含维生素c的水果和蔬菜有哪些

沙棘的维生素C含量平均约为825mg/100g,樱桃的维生素C含量约为2445mg/100g,刺梨的维生素C含量约为2585mg/100g。含维生素c的水果和蔬菜有哪些,绝大部分的新鲜蔬菜水果都含有维生素C,其中以柿子椒、羽衣甘蓝、青椒、芥蓝、花椰菜、猕猴桃、番石榴、冬枣等蔬菜水果中的含量较高。

维生素c的食物和水果有哪些

1、西红柿富含维生素c,它的维生素c含量介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,当然也含有很高的维生素c,十分有益健康。3、苹果中的维生素c是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。4、猕猴桃冠称维c之王,可见其维生素c的含量是很大的。5、...

哪些蔬菜水果含有维c啊?

回答:病情分析: 你好:基本上所有的蔬菜水果里面都含有维生素C。 指导意见: 青椒是蔬菜里面含维生素C最多的,猕猴桃是水果里面含维生素C最多的。

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