发布网友 发布时间:2022-04-28 23:37
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热心网友 时间:2022-06-25 13:12
都要用。用手再次抓匀,使每个里脊都均匀的裹上面粉和淀粉。
炸里脊时,上浆只用面粉是错误的,加点“它”,里脊又香又酥脆。今年猪肉价格是一路飙升,而里脊肉的价格也是翻倍的涨,饭店里的炸里脊也是翻倍的涨,以前是48元,现在78元还是保本。
如果你去吃饭,只点一盘炸里脊,那么对不起,不做,因为根本没有利润而言。算来算去,还是买里脊回家自己炸划算,而且干净卫生,吃着放心,今天就分享一下我给儿子做的炸里脊,而且在儿子班级获得一致好评。
很多人炸里脊最常遇见的问题就是炸出来的里脊软塌塌的,一点也不错酥脆,而且无论从口感和颜色上都无法和饭店的相媲美,炸里脊不仅要看色泽而且还要做到外焦里嫩,炸里脊时,直接下锅炸是错误的,面糊调对了,里脊焦黄酥脆真好吃。