买的奶黄馅做包子还需要加工吗?

发布网友发布时间：2022-04-28 20:57

共3个回答

热心网友时间：2022-06-23 04:25

奶黄馅做包子不需要加工。
奶黄包的做法
馅料
奶油、牛奶、鸡蛋、油、白糖、面粉、
面皮
面粉、水、酵母
制作步骤
不同制作方法奶黄包图片1、面盆里放上适量温水和酵母、面粉，和成面团，放到一边等到面团发起来。
2、先切一小块奶油放到小碗里，然后把碗放到有热水的盆里慢慢融化。
3、在小不锈钢盆里打上鸡蛋，然后倒入少量牛奶，放上糖、油、奶油和少许面粉搅拌均匀。
4、把调好的馅液放到蒸锅上，锅开5分钟后用筷子搅一搅，在锅开10分钟的时候再搅一下，在锅开后15分钟的时候就熟了。
5、面团发起来后揉成一个个小剂子，用擀面杖擀薄，像包包子一样包起来就好，不过是封口处朝下。
6、把包好的奶黄包放到锅里，蒸熟即可。

热心网友时间：2022-06-23 04:25

主料
面粉
200g

辅料
奶粉
20g
吉士粉
2g
澄粉
30g
糖粉
30g
黄油
35g
细砂糖
70g
鸡蛋
2个

步骤

1.称重奶粉

2.吉士粉

3.澄粉

4.糖粉

5.黄油

6.细砂糖

7.鸡蛋

8.黄油室温软化加糖打匀

9.鸡蛋分次加入并打匀

10.然后鸡蛋黄油打匀后改装大碗

11.加入地筛的所有粉类

12.这样粉类就很细了

13.拌匀成糊

14.入蒸锅蒸熟，期间不断搅拌，稍凉后入冰箱冷藏

15.面和好面团醒发，醒好后排成并分成等段小剂子

16.擀成边比较薄的面片

17.奶黄馅

18.中间放入馅料

19.包成包子

20.上锅蒸熟即可

热心网友时间：2022-06-23 04:26

不用了。。。。。