番茄酱年糕的做法,番茄酱年糕怎么做好吃,番茄

发布网友发布时间：2022-04-28 20:41

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热心网友时间：2022-06-23 03:13

番茄酱年糕的做法
1.
准备主食材

2.
鸡蛋加点盐打成蛋液，年糕切小块，番茄去皮切块备用

3.
年糕用开水泡软，番茄用料理机打成番茄泥，蛋液用平底锅煎好后切块

4.
用不粘锅加黄油熬番茄酱，大火开后转中火，三分钟左右加盐调味

5.
调好味的番茄酱加入开水泡软后的年糕，注意搅拌防止粘锅，差不多一分钟左右

6.
最后加入煎好的鸡蛋块，根据自己的口味调味，搅拌均匀开小火焖一分钟

热心网友时间：2022-06-23 03:13

西红柿烫一下，去皮，切细块；年糕用热水烫一下，分开一条条。

爆锅炒西红柿，变成稠稠的样子，加辣酱，下年糕，开炒。

过一会，加盐、鸡精，出锅。

热心网友时间：2022-06-23 03:14

主料
年糕
1条
番茄酱
200g
辅料
花菜
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
100g
糖
2g

步骤

1.把年糕切成片。

2.切好花菜。

3.胡萝卜切成薄片。

4.锅中烧开水，把切好的花菜放里面烫开捞出备用。

5.切好姜、葱、辣椒、蒜。

6.热锅中放入油，加入胡萝卜稍微炸一炸。

7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。

8.倒入番茄酱，加入2克糖。

9.加入花菜，拌一拌（有点干放少量的水）。

10.最后倒入年糕炒一炒，放入适量的盐、味精出锅。