番茄酱年糕的做法,番茄酱年糕怎么做好吃,番茄
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发布时间:2022-04-28 20:41
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热心网友
时间:2022-06-23 03:13
番茄酱年糕的做法
1.
准备主食材
2.
鸡蛋加点盐打成蛋液,年糕切小块,番茄去皮切块备用
3.
年糕用开水泡软,番茄用料理机打成番茄泥,蛋液用平底锅煎好后切块
4.
用不粘锅加黄油熬番茄酱,大火开后转中火,三分钟左右加盐调味
5.
调好味的番茄酱加入开水泡软后的年糕,注意搅拌防止粘锅,差不多一分钟左右
6.
最后加入煎好的鸡蛋块,根据自己的口味调味,搅拌均匀开小火焖一分钟
热心网友
时间:2022-06-23 03:13
西红柿烫一下,去皮,切细块;年糕用热水烫一下,分开一条条。
爆锅炒西红柿,变成稠稠的样子,加辣酱,下年糕,开炒。
过一会,加盐、鸡精,出锅。
热心网友
时间:2022-06-23 03:14
主料
年糕
1条
番茄酱
200g
辅料
花菜
200g
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
100g
糖
2g
步骤
1.把年糕切成片。
2.切好花菜。
3.胡萝卜切成薄片。
4.锅中烧开水,把切好的花菜放里面烫开捞出备用。
5.切好姜、葱、辣椒、蒜。
6.热锅中放入油,加入胡萝卜稍微炸一炸。
7.放入切好姜、葱、辣椒、蒜,炸香。
8.倒入番茄酱,加入2克糖。
9.加入花菜,拌一拌(有点干放少量的水)。
10.最后倒入年糕炒一炒,放入适量的盐、味精出锅。