儿童吃菠菜,都怎么吃
发布网友
发布时间:2022-04-29 17:11
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懂视网
时间:2023-01-21 04:57
1、菠菜含有草酸,食后影响宝宝身体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。
2、吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
3、由于宝宝肠胃功能较弱,新鲜的食材才可以保证宝宝的健康,如果是变质的食材,宝宝很容易拉肚子。妈妈们在选购菠菜的时候一定要注意了。菠菜要选用叶嫩小棵的,如叶部有变色现象,则要剔除。
4、夏天菠菜则是又长又细,口味不如冬天的好,冬天的菠菜矮壮浓绿,吃起来比较甜,营养成分也更高,因此冬季吃菠菜更加适宜。
热心网友
时间:2024-10-14 04:34
菠菜宝宝面
主料 1人份
面粉500克、菠菜200克、水适量
辅料
鸡蛋黄1个
菠菜宝宝面步骤1
将新鲜菠菜洗净,注意根部需去掉
步骤2
锅中倒入凉水,小火烧开,将洗净的菠菜放入锅中,用筷子搅拌,菠菜变软后捞出
步骤3
将焯熟的菠菜晾凉后切成小块,然后用料理棒打成菠菜泥
步骤4
将菠菜泥倒入面粉中,如宝宝对蛋黄不过敏,可再加入一个蛋黄,搅拌均匀,揉至面团劲道即可。注意,面不能太软,太软切面条时容易粘到一起
步骤5
将面团用力擀成薄薄的一层,尽量擀的薄一些,因为太厚的话小宝宝吃了不容易消化
步骤6
将面片上下涂抹上面粉,用刀从中间将面片分成两部分。取一部分对折四次,然后用刀切面条。尽量切的细一点,小宝宝嚼起来还不费劲
步骤7
切完后面条特别容易粘到一起,所以切完后必须在面条上撒一层面粉,然后将面条抖开
步骤8
将抖开的面条均匀的摆进烤盘,上下100度烤15分钟。结束后将烤盘拿出晾凉
步骤9
烤干晾凉的面条嘎嘣脆,宝妈们可以用保鲜袋将面条分成小份,等宝宝饿时就煮一包吃。既方便,又有营养,最重要的是健康,没有任何添加剂