发布网友 发布时间:2022-04-29 17:10
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热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。
热心网友 时间:2023-10-22 04:33
埋到土头都是了涩!笨热心网友 时间:2023-10-22 04:33
栽培技术热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。
热心网友 时间:2023-10-22 04:33
埋到土头都是了涩!笨热心网友 时间:2023-10-22 04:33
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栽培技术热心网友 时间:2023-10-22 04:33
栽培技术热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。
热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。
热心网友 时间:2023-10-22 04:33
埋到土头都是了涩!笨热心网友 时间:2023-10-22 04:33
栽培技术热心网友 时间:2023-10-22 04:32
麻芋子即 天南星科植物半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.
多年生草本,高15~30cm。幼苗常为单叶,卵状心形,2~3年后生3小叶的复叶;叶柄长10~25cm,基部有珠芽。花单性同株,花序柄长于叶柄,佛焰苞绿色,下部细管状;雌花生于花序基部,雄花生于上端,花序顶端附属器青紫色,伸于佛焰苞外呈鼠尾状。浆果卵状椭圆形,绿色。花期5~7月,果期8~9月。
种植方法:
选地
宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的沙质壤土种植,亦可选择半阴半阳的缓坡山地。可连作2~3年。涝洼、盐碱、重金属含量高的地块不宜种植。土壤选好后,还应对周围的环境进行考察,1000米内没有污染源,离交通主干道100米以上,所用的灌溉水应符合国家农田灌溉水标准。
整地
地选好后,于10~11月间,深翻土地20cm左右,除去石砾及杂草,使其风化熟化。半夏生长期短,基肥对其有着重要的作用,结合整地,每亩施入发酵好的厩肥或堆肥2000kg,过磷酸钙50kg,翻入土中作基肥。于播前,再耕翻一次,然后整细耙平,起宽1.3m的高畦,畦沟宽40cm。
药剂拌种
人工栽培半夏的病虫害以预防为主,治疗为辅,一旦发现有病虫害发生,治疗起来相当麻烦,不但影响了半夏的生长,同时容易产生农药残留,增加了成本。所以,播种前的种茎处理非常重要,慎选药物和剂量及方法,切不可大意和马虎。
催芽
催芽栽种并加盖地膜不仅使半夏早出苗,增加了30余天的生育期,而且还能保持土壤整地时的疏松状态,促进根系生长,使半夏的根粗长,根系扩大,增强抗旱防倒苗能力。
栽种
1、栽种时间:不同地区栽种时间不尽相同,黄淮地区一般雨水至惊蛰间栽种最宜,无冻害的南方可冬季栽培,西北部地区的栽种时间可适当向后推迟。总之,适时早播并采取有效措施,可使半夏叶柄在土中横生并长出珠芽,在土中形成的珠芽个大,并能很快生根发芽,形成一棵新植株,并且产量高。
2、栽种方法:在整细耙平的备播畦面上开横沟条播。把已分开大小种茎分开播种,一级种茎行株距较稀,播种较深;依次类推,四级种茎行株距较稠,种植较浅。播后,上面施一层混合肥土,由腐熟堆肥和厩肥加人畜肥、草土灰等混拌均匀而成,最后覆土少低于地面即可。(也可采用现实新技术半机诫化播种,一次完成,可提高效率80%)
3、喷洒除草剂:由于半夏生长期间杂草较多,尤其是在苗期,往往是看不见半夏只见草,所以,半夏播种完成后,马上喷洒半夏专用除草剂,并立即盖上地膜,可有效防治杂草的危害,特别对禾本科杂草的防治效果达100%4、覆盖地膜:待喷洒除草剂后要立即盖上地膜,所用地膜可以是普通农用地膜(厚0.014mm),也可以用高密度地膜(0.008mm)。地膜宽度视畦的宽窄而选。盖膜三人一组,先从畦的两埂外侧各开一条8cm左右深的沟,深浅一致,一人展膜,二人同时在两侧拉紧地膜,平整后用土将膜边压在沟内,均匀用力,使膜平整紧贴畦埂上,用土压实。
田间管理
1、揭掉地膜:半夏出苗后,待苗高2~3cm时,应及时“破膜放苗”,或苗出齐后揭去地膜,以防膜内温度过高,烤伤小苗。
2、中耕松土:半夏植株矮小,在生长期间要经常松土除草,避免草荒。同时,中耕还可破除土壤板结,增加土壤的透气性,对半夏的生长非常有利。一般中耕深度不要超过5cm,避免伤根。
3、摘除花蕾:为了使养分集中于地下块茎,促进块茎的生长,有利增产,除留种外,应把抽出的花蕾分批摘除。
4、水肥管理:半夏喜湿怕旱,无论采用直播或套种,在播种前都应浇一次透水,以利出苗。出苗前后不宜再浇,以免降低地温。立夏前后,天气渐热,半夏生长加快,干旱无雨时,可根据墒情适当浇水。浇后及时松土。夏至前后,气温逐渐升高,干旱时可7~10天浇水一次。处暑后,气温渐低,应逐渐减少浇水量。经常保持栽培环境阴凉而又湿润,可延长半夏生长期,减少倒苗,有利光合作用,多积累干物质。因此,加强水肥管理,是半夏增产的关键。除施足基肥外,生长期追肥4次。第一次于4月上旬齐苗后,每亩施入1∶3的人畜粪水1000kg;第二次在5月下旬珠芽形成期,每亩施用人畜粪水2000kg;第三次于8月倒苗后,当子半夏露出新芽,母半夏脱壳重新长出新根时,用1∶10的粪水泼浇,每半月一次,至秋后逐渐出苗;第四次于9月上旬,半夏全苗齐苗时,每亩施入腐熟饼肥25kg,过磷酸钙20kg,尿素10kg。经常泼浇稀薄人畜粪水,有利保持土壤湿润,促进半夏生长,起到增产的作用。若遇久晴不雨,应及时灌水,若雨水过多,应及时排水,避免因田间积水,造成块茎腐烂。
5、培土:珠芽在土中才能生根发芽,在6~8月间,有成熟的珠芽和种子陆续落于地上,此时要进行培土,从畦沟取细土均匀地撒在畦面上,厚约1~2cm。追肥培土后无雨,应及时浇水。一般应在芒种至小暑时培土二次,使萌发新株。二次培土后行间即成小沟,应经常松土保墒。半夏生长中后期,每10天根外喷施一次0.2%磷酸二氢钾或三十烷醇,有一定的增产效果。
刨收加工
1、适时刨收:
半夏的收获时间对产量和产品质量影响极大。适时刨收,加工易脱皮、干的快、商品色白粉性足、折干率高。刨收过早,粉性不足,影响产量。刨收过晚不仅难脱皮、晒干慢,而且块茎内淀粉已分解,加工的商品粉性差、色不白,易产生“僵子”(角质化)质量差,产量更低。倒苗后再刨收,费工三倍还多。根据山东菏泽市润康中药材研究所多年人工栽培半夏研究结果表明,半夏的最佳刨收期应在秋天温度降低于13度以下,叶子开始变黄绿时刨收为宜;黄淮地区气温13度正为“秋分”前后;长江流域要根据气温差别适当向后推迟;东北各地气温偏低,要适当提前刨收。
2、刨收方法:
在收获时,如土壤湿度过大,可把块茎和土壤一齐先刨松一下,让其较快的蒸发出土壤中水分,使土壤尽快变干,以便于收刨。刨收时,从畦一头顺行用爪钓或铁镐将半夏整棵带叶翻在一边,细心地拣出块茎。倒苗后的植株掉落在地上的珠芽应刨收前拣出。刨收后地中遗留的枯叶和残枝应检出烧掉,以减轻明年病虫害的发生。
3、加工技术:
(1)发酵:将收获的鲜半夏块茎堆放室内,厚度50厘米,堆放15—20天,检查发现半夏外皮稍腐,用手轻搓外皮易掉,既可。
(2)去皮:将发酵后的半夏块茎用筛分出大、中、小*。数量少的可采用人工去皮,其方法是,将半夏块茎分别装入编织袋或其他容器内,水洗后,脚穿胶靴踏踩或用手来回反复推搓10分钟,倒在筛子里用水漂去碎皮,未去净皮的拣出来再搓,直至全部去净为止。如果较大的块茎去皮后,底部(俗称“后腚门”)仍有一小圆块透明的“茧子”时,量少可用手剥去,量多再装袋搓掉,直至半夏块茎全部呈纯白色为止。面积较大的半夏基地,可采用机械脱皮。
(3)干燥:脱皮后的半夏需要马上晾晒,在阳光下暴晒最好,并不断翻动,晚上收回平摊于室内晾干,次日再取出晒至全干,既成商品。如半夏数量较大,最好建有烘房,随脱皮,随烘干,不受天气影响,其加工的半夏商品质量较好。
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麻芋子种植方法及注意事项:
(一)对环境条件的要求
芋原产于高温多湿地方,至今仍要求高温多湿的环境条件。13~15℃球茎开始发芽,生长期中要求20℃以上的温度,球茎发育27~30℃为好。不同类型对温度的要求和适应范围有所不同,多子芋能适应较低温度,而魁芋对高温要求严格,并要有长的生长季节,球茎才能成长。
芋的叶面积大,根及叶柄结构均显示其水生植物特性,除水芋应栽于水田外,旱芋也应选潮湿地栽培。在生长期中,特别是生长旺盛时期,不可缺水。干旱加以低温使其生长不良,叶片不能充分生长,严重减产;芋较耐阴,强烈日照加以干旱高温常致叶片迅速枯焦,若土壤水分充足可减轻其为害。短光照能促进球茎形成。
(二)球茎的形成发育
芋以球茎作繁殖材料,称为种芋。在适宜温度和湿度条件下,种芋萌发至第一片真叶展开约需1个月。
种芋发芽后,形成新株。新株茎基部的短缩茎,随着植株生长逐渐膨大而形成球茎,称之母芋。种芋因营养物质消耗而干缩,甚至腐烂。母芋下部几节上的叶多退化鳞片毛,以后球茎每伸长一节,长出新叶一片,从前叶的槽中穿出。初期出叶较慢,叶片较小,到生长盛期所长叶片最大,对产量影响也较大。
母芋每节均有一个腋芽,但母芋中下部位的健壮腋芽才形成球茎,称为子芋。子芋同母芋一样,顶芽出叶,莘节上发根。当生长到一定程度后,子芋中下部位腋芽又可形成小球茎,称为孙芋。若条件适合,按此习性能再形成玄孙芋、曾孙芋。
芋在生长过程中所具叶数,可代表球茎的节数。一个芋头有节10~20个,按2/5叶序排列。除最下面2~3节腋芽常呈休眠状态,中部以下各节腋芽多发育成子芋,又以中部所生的芋较大。
四、栽培技术
芋忌霜,喜温暖湿润的气候,温度在20~30℃时,茎叶及芋头生长最盛,在夏季炎热多雨,芋产量最高,在布置芋的栽培季节时,应把球茎生长盛期放在夏季,而在终霜前20天直播或在终霜时栽植秧苗。
芋种须选肥大茁壮而形正的子芋或孙芋。一般重30~60g,每公顷需用1 125kg以上。种芋越大,产量越高。
芋较耐阴,应适度密植,密植虽单株子芋数较稀植者少,但子芋并不小,且亩产量显著提高,为了便于培土,一般采用宽行窄株距栽植法。攀西地区种植多子芋,以行距75~80cm,株距20cm左右,一公顷栽57000~75000株,能收45000~64500kg。
定植前要催芽,每公顷基肥用渣肥30000~45000kg.追肥2~3次,培土1~2次,培土高20~25cm。
芋宜深栽,便于球茎生长。栽植深度可达17cm左右,密植者宜开沟栽植。种芋上盖堆肥或细土,以盖过种芋,微露其芽为准,过深幼芽出土耗费能量大,苗瘦弱,过浅影响发根。水芋在栽种前应施肥,耙田,并灌水3~5cm,然后将种芋按株行距插于泥中即可。
五、田间管理
芋在苗期前(培土前)浇水2~3次便可,而利用多次中耕来保墒。这时水分过多,易引起徒长。培土后芋头处在生长盛期,必须保持土壤经常湿润,每5~7天浇水一次。夏季雷暴雨后也须注意排水。高温季节切忌中午灌水,以免土温骤降,影响根的吸收作用,造成叶片枯萎。
水芋苗定植成活后,可将田水放干晒田,以提高土温,促进生长。以后施肥培土时,为了工作方便,可暂时将水放干,工作后经常保持4~7cm水深。
芋的管理除中耕除草外,最重要者为培土和去侧芽。培土的目的为抑制子芋、孙芋顶芽萌发生长,减少养分消耗。同时芋头都发生在种芋之上,不培土就会暴露土外,遭受日晒雨淋,影响正常生长。同时产量随培土厚度的增加而增加,并且看出加厚培土对产量提高的影响比加深种植深度要大得多。但培土过厚,土壤易于干燥,并使子芋柄部伸长,品质降低也非所宜,一般培土厚约17~20cm为宜。
六、病虫害防治
芋的病害主要是芋*病和芋疫病。此两种病在高温多湿气候条件下发生发展。防治方法有实行3~4年轮作;选用无病球茎作种,减少地上部和地下部的机械损伤;发病初期喷波尔液或多菌灵等。虫害主要有斜纹夜蛾幼虫为害叶片,可喷敌百虫液防治。
七、收获
芋叶发黄凋萎、须根枯萎是成熟特征,也即采收适期。在此以前收获越早产量越低。采收应选晴天土壤干松时掘取,除去泥土、根须、叶柄后剥离子芋,分级供应市场。
芋(Colocasia esulenta Schtt.)别名芋头、芋艿、毛芋等,原产我国、印度、马来半岛等热带沼泽地方。现在世界上广为栽培,埃及、菲律宾、爪哇等热带地区更盛行栽培,视为主要食粮。我国及日本自古栽培,在我国南北都有分布,但因其最喜高温湿润,故栽培越向南则越盛,而北方则较少。