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烙饼总是很硬,即使和面很软烙出来也不行,怎么改进?

发布网友 发布时间:2022-04-29 17:45

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-16 14:14

烙饼首先面要和得软,然后里面的油要放适当,太少了口感不好。再就是火要小,盖上锅盖,这样水蒸气就会使饼软和。

热心网友 时间:2023-11-16 14:14

饼做得薄一点,2毫米厚左右,这样烙的时间短一点,两面一熟就可以了

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

烙饼首先面要和得软,然后里面的油要放适当,太少了口感不好。再就是火要小,盖上锅盖,这样水蒸气就会使饼软和。

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

饼做得薄一点,2毫米厚左右,这样烙的时间短一点,两面一熟就可以了

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

烙饼首先面要和得软,然后里面的油要放适当,太少了口感不好。再就是火要小,盖上锅盖,这样水蒸气就会使饼软和。

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

饼做得薄一点,2毫米厚左右,这样烙的时间短一点,两面一熟就可以了

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

烙饼首先面要和得软,然后里面的油要放适当,太少了口感不好。再就是火要小,盖上锅盖,这样水蒸气就会使饼软和。

热心网友 时间:2023-10-25 13:16

饼做得薄一点,2毫米厚左右,这样烙的时间短一点,两面一熟就可以了
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