面牛奶软饼的做法,玉米面牛奶软饼怎么做好
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发布时间:2023-10-12 16:24
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时间:2024-07-08 04:43
主料
玉米面150克白面150克辅料油适量鸡蛋2个奶粉20克白糖30克酵母2克无铝泡打粉2克
步骤
玉米面牛奶软饼的做法步骤11.准备所有食材备用
玉米面牛奶软饼的做法步骤22.将两种面粉按1:1的比例加入盆中(我一共烙了10张小饼),加入鸡蛋,奶粉(没有可以不加,加了奶香味浓点,好吃),白糖(喜欢甜的多加),酵母和泡打粉
玉米面牛奶软饼的做法步骤33.加适量牛奶或者清水,搅拌成流动的稀糊状态,温暖处静置15到20分钟(冬天),面糊表面出现小泡就可以了。
玉米面牛奶软饼的做法步骤44.不粘锅用纱布抹点油,油不宜多,用饭勺舀一勺面糊,不要晃动。
玉米面牛奶软饼的做法步骤55.烙到两面金*就可以了。
玉米面牛奶软饼的做法步骤66.成品,装盘