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种植灵芝煮水有苦味,野生灵芝没苦味是这样吗?

发布网友 发布时间:2022-04-29 16:10

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热心网友 时间:2023-05-08 04:48

灵芝的味道越苦,是否代表其功效越好?
答:不是。灵芝的苦味来自其主要成分:灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种,如灵芝酸A、B、C、D、E,赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦,而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定,而是许多成分的复合结果。

1. 灵芝有什么功效?

灵芝能够净血解毒,提高人体免疫力,使身体各项机能正常化,从而达到有病治病,无病强身的效果。灵芝对常见的各种慢性疾病,如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血压、胆固醇过高等等都有很好的食疗效果。

2. 灵芝是否可以经常食用?

在《神农本草经》中,灵芝被视为“养命之药”的上品。上品可以使人恢复元气、养生益寿,且长期食用没有副作用。经常食用灵芝,能提高身体的自然治愈能力和免疫力,也可以提高预防疾病的能力。李时珍在《本草纲目》中说:“灵芝长久食用可使人身体轻松、延年益寿。”可见,灵芝贵在“长久食用”,如果只是偶尔食之,或者凭一时兴趣吃两天,都无法达到预期的效果。

3. 灵芝如果那么好,为何常有西医反对患者食用?

不妨试问那些反对的西医一个问题:“你了解灵芝吗?”如果他曾经真正去探讨、试验过灵芝,再做论断,这才是一位勇于负责的好医生,否则,就只是站在本位主义所发表的不负责任的看法,是无知与自私表现。灵芝是老祖宗几千年来所留下的国宝级食品,我们不但不珍惜并加以发扬光大,反而做出很多对灵芝不利之举,长此以往,灵芝终将因中国人的这种心态而毁灭。

4. 如何食用灵芝?

灵芝因比较硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。煎煮最好用沙锅,煎煮出来的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定,若是保健用,一般为10克,若是治疗疾病,则可食用15~30克。将一天的用量连煎两次,每次煎煮时间为沸腾后文火30分钟,将每次浓缩液混合后分两次空腹饮用。除了直接煎煮外,灵芝还可以配以其它药材和肉类炖汤食用,通常选用苦味较淡的黑芝或血芝,一般用量为10~15克。为了充分利用灵芝的有效成分,在煎煮或炖汤前最好先将灵芝泡软和剪碎。

5. 食用灵芝后多久才会见效?

灵芝治疗疾病是从提高机体体质、提高机体自身抗病能力、调整生理平衡出发,而不像西药直接杀死病菌、病毒或祛除致病因子。所以,灵芝治疗疾病比较慢,一般都在食用后3天刚刚起效,都的要到10~30天开始起效,因人而异。但灵芝治疗疾病疗效稳定,而且在治疗某一种疾病的时候,同时还促进了其他疾病的康复。

6. 食用灵芝后身体有何反映?

有些人在服食灵芝初期,可能会出现头晕,骨痛,皮肤发痒,腹泻,大便增多等症状,持续时间因人而异,但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应,但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载,“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士,及患有支气管炎,麻疹,风湿,关节炎,糖尿病,头痛及其它过敏症的病人,很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的,只会持续数天,直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善,便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水,有助减少“复元征状”的反应。

7. 如何选用灵芝?

灵芝的主要成分集中在伞上,伞较厚、较大,药效成分就高。如果只有伞柄而没有伞,药效就不好,因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。

很多灵芝销售商,为使其销售的灵芝色泽好看,往往将灵芝放入锅内蒸煮,经蒸煮后的灵芝,表面光亮,色泽鲜明,殊不知,灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉,这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此,在购买时,一定要选择未经蒸煮过的灵芝。

8. 人工培植灵芝和野生灵芝有何分别?

灵芝的药理成分非常丰富,目前已分离的有数十种之多,主要有灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制,有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得,但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺,这是其自有的缺点。因此,在条件许可的情况下,最好把人工培植灵芝和野生灵芝混合食用,以达到互补的最佳效果。

9. 灵芝是否越老越好?

不一定。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的成长而增加,其他的会随着灵芝的成长与日俱减。一年生左右长成的灵芝质量最好,如果灵芝成熟时未采集,经过3年左右,其有效成分就开始自行分解,因此不宜食用。

10. 灵芝的味道越苦,是否代表其功效越好?

不是。灵芝的苦味来自其主要成分:灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种,如灵芝酸A、B、C、D、E,赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦,而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定,而是许多成分的复合结果。

11. 强身选用哪种灵芝好?

通常我们所指的灵芝是赤芝,它是灵芝的代表,普遍认为其质量最好,药理作用最好,目前研究最多。由于赤芝味较苦,不喜欢其味道的人士可选用黑芝或血芝。

12. 灵芝盖上的那一层咖啡色的粉末是什么?

灵芝孢子粉。灵芝在成熟时才会释放孢子粉,孢子粉是灵芝精华的所在。

13. 什么是破壁灵芝孢子粉?

灵芝孢子有坚硬的壁壳保护着,极难被人体胃酸消化,只有打破这层壁壳,孢子粉的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。但是破壁后的孢子粉不易保存,必须在无菌、绝氧、干燥条件下进行密封包装,否则容易造成有效成分挥发、氧化变质、结块而失效。由于破壁灵芝孢子粉对包装环境的严格要求,一般的小型厂家很难达到,因此在购买这类产品时,一定要选择声誉好、上规模的厂家,以确保产品的质量与安全。

14. 皱盖乌芝为何又叫血芝?

新鲜菌肉组织受伤时会流出血红色的液汁,故得名血芝。

15. 如何鉴别野生灵芝?

野生灵芝伞盖形状、大小不规则,伞肉比同样大小的人工培植灵芝要厚和结实。

热心网友 时间:2023-05-08 04:49

苦的好一点。 一般情况下,灵芝味道苦一点会好一些,因为苦一点的灵芝一般说明其成分中含有的磷脂物质会更多一点,所以品质也更会好一点。灵芝的生长年份越长,它里面的营养物质也就越高,所以味道也会越苦,一般情况下,正宗纯野生灵芝吃起来都会有一股较浓的苦味,而人工种植的灵芝苦味只稍微大一点。
灵芝中的苦味来源于其中的灵芝酸物质,而目前已发现的灵芝酸多达100余种,例如灵芝酸A、B、C、D、E,赤芝酸A、B、C、D等,其中苦味比较浓郁的是灵芝酸A,而几乎不含任何苦味的是灵芝酸D和赤芝酸B,不过食用灵芝所带来的药效不是凭某一种成分决定的,因此用灵芝苦味来判断药效是比较片面的。
苦的灵芝比如野生赤灵芝引起成分中含有较多的灵芝酸,其中灵芝酸A的味道非常苦,因此赤灵芝吃起来是比较苦的。而除了这种灵芝外,其它灵芝比如紫灵芝味道就不是很苦,其成分中含有较多的多糖物质,食用起来有类似香菇的香味,有提高机体免疫、机体耐氧能力、消除自由基的功效,因此不苦的灵芝不一定就是假的。

。野生灵芝有一种自然的光泽,颜色多为褐色,而市面上出售的一些假灵芝采用的多是人工栽培的,这样的灵芝放入锅内蒸煮,虽然色泽鲜明,但是不自然,表面多是黑褐色。 纹理 真的灵芝一般是半圆形,形状大小不一,纹理不规则,而假的灵芝很多时候是大小一致形状统一的,纹理大多比较规则,没有什么特殊变化。 虫蛀 天然生长的灵芝难免会受虫子的侵袭,所以在灵芝下端会有不规则的虫眼,但是不会影响灵芝功效,而假的灵芝经过后天处理一般没有虫蛀现象。

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