芦笋肉青的做法步骤图，芦笋肉青怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-02-27 06:35
共2个回答
热心网友
时间：2022-02-27 08:04
用料
肉青
酱油
花雕
鸡粉
白砂糖
芦笋
盐
油
蒜头
淀粉
蚝油
芦笋肉青的做法
先将肉青用适量酱油、花雕、鸡粉和白砂糖腌半个小时或一个小时
芦笋用加了盐和油的热水焯熟，再用冰水过冷河备用
热锅下油蒜头爆香，再下腌好的肉青炒熟
下芦笋翻炒几下，水加蚝油、酱油、淀粉和白砂糖弄成薄芡，炒匀即可上碟
小贴士
肉青下酒腌过会更香，不喜欢也可以不下；芦笋必须要过冷河才会爽脆，也不要炒太久，随意炒两下拌匀即可！！！
热心网友
时间：2022-02-27 09:22
用料
肉青
酱油
花雕
鸡粉
白砂糖
芦笋
盐
油
蒜头
淀粉
蚝油
芦笋肉青的做法
先将肉青用适量酱油、花雕、鸡粉和白砂糖腌半个小时或一个小时
芦笋用加了盐和油的热水焯熟，再用冰水过冷河备用
热锅下油蒜头爆香，再下腌好的肉青炒熟
下芦笋翻炒几下，水加蚝油、酱油、淀粉和白砂糖弄成薄芡，炒匀即可上碟
小贴士
肉青下酒腌过会更香，不喜欢也可以不下；芦笋必须要过冷河才会爽脆，也不要炒太久，随意炒两下拌匀即可！！！
