发布网友 发布时间:2022-02-26 16:35
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热心网友 时间:2022-02-26 18:05
普洱茶是我国的名茶,历史悠久,具有降低血脂、减肥、抑菌助消化等作用,经常喝普洱茶有助于身体健康,普洱茶历来都有“当年是草,隔年是宝”之称,老茶的价格要比新茶高很多,喜欢喝普洱茶的人,可以学着自己储存茶叶,不仅喝起来更加放心,而且成本要低很多,但是普洱茶的储存条件特殊,在家里怎么存放比较好呢?
第一,选择合适的容器,存放普洱茶最佳是紫砂容器,紫砂具有透气性,而且会随着时间的流逝沉淀茶香,现在紫砂的价值比较高,没有的话可以采用陶瓷或者纸箱代替,但如果想要长久存放的话,还是应该选择紫砂容器。容器一定要进行彻底清洗,还要经过反复杀菌消毒,才能避免污染。存放过程当中,应该尽量避免茶叶与空气的接触,以免被空气当中的细菌污染。
第二,存放环境非常重要,选择阴凉干燥的地方,一定要避免太阳直射,普洱茶有避免东照西晒的说法,意思就是说太阳刚升起,和太阳落山的时候不能被照到。普洱茶的最佳储存温度是5摄氏度以下的环境,也可以使用冷冻的方法来保存茶叶,但这样保存的茶叶一定要在室温下将茶叶恢复到正常温度才能泡,否则就会导致普洱茶变质。
第三,为了使普洱茶的味道更佳,应该把新茶和老茶分开存放,按照不同的年份分门别类,可以在新茶当中放入1到2片的老茶,可以加速新茶的转化。
第四,保存茶叶的地方,应该尽量保持通风和干燥,遇到潮湿的季节最好不要开窗,避免任何的潮气水汽,可以在存放普洱茶的地方放上几包竹炭,竹炭有吸附空气当中水汽的作用,有利于普洱茶的保存。
热心网友 时间:2022-02-26 19:23
普通家庭存放普洱茶没有想象那样复杂。普洱茶就像家里的一位成员,我们自己觉得舒适的温度湿度对普洱茶也一样。只要满足温度、湿度、通透性和远离异味这几点就可以在家庭存放普洱茶。
家庭储存普洱茶,需要存放与转化需要漫长的过程,为了让茶饼对于家庭异味多一道防范,建议整提存放,并且保留原包。在温度、湿度、避光、通风、清洁无异味等要素把控同时还要把握好尺度。
先说温度,从理论上来说普洱茶存放最佳温度是23度左右,但一般家庭存放,长年保持在摄氏20~30度之间。太高的温度会使茶叶加速发酵变酸,太低的温度会延缓陈化。最怕的是温差突然变化,会极大影响茶汤水性给予口感的活泼性。
再讲湿度,普洱茶存放适宜的湿度是50%—70%,湿度不可过高,也不可过于干燥。通常我们在市场购买普洱茶,都会选择干仓存放的普洱茶,干仓就是指在干爽的环境中存放。凡事有过犹不及,干仓也是有尺度的。过于干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以还需要一定的湿度。但湿度又不能过高,太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。
这里要注意一点就是,特殊天气下,南方家庭与北方家庭存放普洱茶是有差异的。
南方沿海一带属于温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。建议常备一个温湿度计,随时监测温湿度,如果湿度过大,就用空调抽湿,也可以单独买一个小型的抽湿机。而北方气候有偏干燥,尤其是干燥的冬季,建议在存放普洱茶的房间增加一台加湿器,令空气中湿度稍微增大。
流通的空气也是存茶必不可少的一个注意环节。流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。要有适度流通的空气,但不能放于风口。
最后一点,注意存放环境清洁无异味。茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。家庭存放普洱茶重点就不要让茶吸收到家庭中产生的异味。存放普洱茶千万不要存放在有异味或味道很杂的空间附近,注意远离厕所和厨房,一定不要在存茶的房间内抽烟。
热心网友 时间:2022-02-26 20:57
一、茶叶存储温度控制在10°-40°热心网友 时间:2022-02-26 22:49
家里储存普洱茶,首先要选择阴凉干燥的地方,不能被太阳直接晒到。热心网友 时间:2022-02-27 00:57
受“普洱茶越陈越香”*的影响,许多人喜爱存放普洱茶。存放普洱茶最好选择紧压茶。热心网友 时间:2022-02-27 03:38
普洱茶保存不能晒也不能太密封,家里面一般装在陶罐或紫砂罐里保存做好。热心网友 时间:2022-02-27 06:36
只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味。不要与味道浓烈的物品如化妆品,调料等放在一起。热心网友 时间:2022-02-27 09:51
普洱茶存放的容器比较特殊,一般用紫砂容器。紫砂容器的密封性比较好。还要选择阴凉干燥的地方。热心网友 时间:2022-02-27 13:22
放在自然、通风、阴凉处。